Ruth Pfennighaus az egészséges életmódot hirdeti
Szenvedélyes minden, ami az egészséges táplálkozással és az egészséges életmóddal kapcsolatos. Ruth Pfennighaus ezt speciális ismeretekkel és sok tapasztalattal párosítva adja tovább embertársainak.
A 60 éves férfit sokan ismerik Marburg környékéről, akik meg akarnak maradni vagy egészségesek. Ruth Pfennighaus gyógynövénygyógyász (fitoterapeuta), egészségügyi és táplálkozási tanácsadó, böjt túrákat és lúgos heteket kínál. Tudja, hogyan kell hallgatni az emberekre, és hogyan kell őket magával vinni az egészségesebb élet felé.
A Balti-tenger közelében, Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában nőtt fel az 1960-as és 1970-es években. Kisgyermekként édesanyja egészségügyi előadásokra vitte. Szerinte a téma iránti érdeklődésük tartós hatást gyakorolt.
Egészségesen éljen egyszerű eszközökkel
A képzett nővér feleségül vette Dr. Dietmar Pfennighaus és folytatta tanulmányait. Még akkor, a volt NDK-ban, és miután 1991-ben Marburgba költözött, főzőtanfolyamokat vezetett. A múltban, mint most is, örömmel nyitja meg az emberek szemét, hogy lássa, hogyan élhetnek egészséges életet egyszerű eszközökkel - mondja Ruth Pfennighaus.
Mivel öt nevelő gyermek édesanyjaként kereste az egyensúlyt a stresszes mindennapokban, megpróbálta a böjtös túrát saját maga számára. 20 éve kínál ilyen böjtös túrákat, lehetőleg a Balti-tenger mellett található régi otthonában. Marburgban böjthetei vannak, valamint alapvető táplálkozási hetei is vannak.
"Valójában arra készültünk, hogy a szabadban legyünk" - mondja és felhívja a sok mozgást a természetben.
Három évvel ezelőtt férjével megnyitották a "Holisztikus Egészségügyi Központot" Wehrdában, a Diakoniekrankenhaus felett.
A holisztikus megközelítés arról szól, hogy az embereket teljes egészében látjuk, ahelyett, hogy saját maguk néznék meg a tüneteket és a diagnózisokat - magyarázza. A pár ötvözi az orvostudományt, a természetgyógyászatot, a lélekkel kapcsolatos tanácsadást és az imádságot. A mentális egészség része átveszi a házat Dr. Dietmar Pfennighaus. Teológiát, pedagógiát és szupervíziót tanult, doktorált a kiégésen, és tizenegy éven át vezetett egy szisztémás tanácsadó továbbképző intézetet.
"A ginzengünk a pitypang"
„A holisztikus szemléletünk alapos vizsgálata egyre fontosabbá válik számunkra” - mondja Ruth Pfennighaus és biztosítja: „Amit csinálunk, nem újdonság.” Sok minden megtalálható a Bibliában és az ókori szentírásokban is.
"Tekintettel arra, amit tudunk, manapság senkinek sem szabad betegnek lennie" - mondja a szakember, de rámutat: "A krónikus betegségek egyre növekszenek." Számos olyan fiatalról is beszámol, akik tanácsadásra érkeznek. Ezeknek reuma, cukorbetegségük és bőrbetegségeik lennének. "Azért jönnek hozzánk, mert nincsenek terápiájukon", és gyakran hallják: "Ezzel együtt kell élniük" - például fülzúgással.
Az allergiás reakciók szintén részét képezik a tanácsadás és szemináriumok tevékenységének. Ha nem változtat az étrendjén, akkor nem szabadul meg betegségétől - mondja, és hozzáteszi: "Jobban bánunk az autóval, mint mi."
Az egészségügyi központban található ajánlatok azonban nem helyettesítik az orvosi diagnózist vagy a képzett orvosok általi kezelést. A szemináriumokon az orvostudomány, a természetgyógyászat, a szisztémás tanácsadás és az imádság képességei szándékosan összefonódnak.
A táplálkozási ajánlások az egészségességre és a természetességre összpontosítanak. Ruth Pfennighaus mindig azt javasolja, hogy használja azt, ami körülöttünk nő.
A helyi gyógynövények gyógyító tulajdonságainak ismerete nagy gyógynövénykertjében is megmutatkozik.
A gyógynövénykert a tanulás és a pihenés helyszíne
Ez az egészségügyi központ mögött található, a nagyközönség számára nyitva áll, és egyben pihenőhely is. Kirándulásokat kínál a kertjében.
Néhány, ami ott vagy útközben nő, szintén része Ruth Pfennighaus üdítőinek, amelyek csapvízen alapulnak. Pfennighaus szerint az emberek természetüknél fogva vízivók és nem latte macchiatoivók.
„A kertért születtünk” című legújabb könyvében lehetővé teszi az olvasók számára, hogy megosszák tapasztalataikat a több mint 30 éves táplálkozási és gyógynövény-ismeretekről. Arra biztat, hogy próbáld ki az egyik vagy másik javaslatot, és hagyd, hogy ez szokássá váljon.
Szinte egész évben megeszi a kertjét és a rétét - írja a könyvben.
"A ginzengünk a pitypang, a rétek pedig a gyógyszertárak" - mondja Ruth Pfennighaus számos helyi gyógynövény egészségfejlesztő és gyógyító tulajdonságait ismertetve.