S1E20 dokumentumfilmek (nem) Nos Le jeûne - Cynthia Marcotte
A böjt az utóbbi években nagyon népszerű volt. A Netflix ezért foglalkozott a témával az új One (Well) című dokumentumfilm-sorozatban. Többen megismerkednek vele, és beszélnek a koplalással kapcsolatos pozitív vagy negatív tapasztalataikról. A következtetések azonban nem egyértelműek az étrend biztonságosságát illetően. Anny-Kim gyakornokommal ezért úgy döntöttünk, hogy véleményt mondunk erről a gyakorlatról, valamint az új podcast dokumentumfilmjéről.
Podcast A dokumentumfilm áttekintése (Nem) Nos: Le jeûne
Kattintson az alábbi linkek egyikére, hogy meghallgassa ezt a podcast epizódot arról, hogy milyen gyorsan inspirálta a Netflix (Un) Well dokumentumfilm:
Böjt időszak
Mi az?
Az időszakos böjt egy étrendcsalád, amely a böjt és a normál étkezés időszakait váltogatja. Az időszakos böjt gyakorlásának különböző módjai vannak. Például napi 16 órás böjt, napi étkezés kihagyása, heti 24 órás böjt, minden másnap a szokásos bevitel 25% -ának elfogyasztása stb.
Ha szeretne többet megtudni az ilyen típusú böjtről, akkor arra is meghívom Önt, hogy nézze meg a YouTube-on a videósorozatomat, amelyben tesztelem és kommentálom ezt a diétás megközelítést.
Amit a tudomány mond?
A tudományos szakirodalomban nagyszámú tanulmány foglalkozik az időszakos böjtöléssel. Ezeknek a vizsgálatoknak a többségét azonban állatokon végezték, embernél pedig csak nagyon keveset. Az emberen végzett vizsgálatok gyakran rövid időtartamúak (néhány naptól néhány hétig) és kis kohorszúak. Ezenkívül a böjt típusa és időtartama tanulmányonként eltérő, ezért nehéz összehasonlítani az eredményeket.
Az időszakos böjtölés legtöbb tanulmánya súlycsökkenést, csökkent vérnyomást és a táplálékfelvétellel kapcsolatos hormonváltozásokat mutatott ki (úgy tűnik, étvágycsökkenéshez vezet). Vegye figyelembe, hogy néhány tanulmány nem figyeli ezeket a hatásokat. Például egyes tanulmányokban nem figyeltek meg súlyváltozást. Ezenkívül nagyon kevés tanulmány értékeli a betegeket a böjt leállítása után. [1–9]
Következtetéseim
A vizsgálatok következetlenek az időszakos koplalás testének és egészségi hatásainak. Ezenkívül az időszakos éhezés hosszú távú hatásai ismeretlenek, ezért lehetetlen megtudni, hogy ez idővel biztonságos-e. Végül, ahogy Christy Harrison táplálkozási szakember olyan jól megfogalmazza az epizódban: „Az időszakos böjt diéta és a diéták nem működnek. Tehát nem ajánlom! "