Sabl bio recept; s hajdina és szezonális virágokkal

sabl

Egészségének és természetének megőrzése érdekében az összes összetevő szerves lesz. Mindet megtalálja a Pays Santon Biocoop-ban. Kivéve a virágokat. csak a magokat a kertben vagy az erkélyen való termesztéshez.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 130 g vajat
  • 130 g félkész cukor (a keverő segítségével porcukorrá alakíthatja).
  • 100 g őrölt mandula
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál vanília kivonat (vagy citrom héja)
  • 85 g rizsliszt
  • 185 g hajdina liszt
  • 1 tojás
  • Ehető szezonális virágok, hajtások, lombok, aromás növények díszítésre. Gondoljon a szárított virágokra is: Heather, Hibiscus, Kamilla, Levendula, Idősebb, a rétek királynője.
Télen hajtásokat és/vagy lombokat használnak helyette: (kapor, koriander, menta.) És tavasszal a csinos virágok (zsálya, árvácskák, orgona, bodza, muskátli, áfonya, verbena virágok, rózsaszirom.). A "Hírek" rovatban megtalálható az ehető virágok nem teljes listája.