Sajt és lazac tekercs DUKAN RECEPTEK

receptek

Kiváló dukan előétel recept, amely a nap folyamán bármikor felszolgálható, vagy csomagolható. Nem igényel sok előkészítési időt, és az eredmény garantált! Az egész családnak tetszeni fog. Akkor, ha hajlandó megosztani.

Hajózási fázis (PP, PL), konszolidáció, végső stabilizáció

Hozzávalók a töltelékhez:

- zöldek, apróra vágott zöldhagyma

Válasszuk el a sárgáját a tojásfehérjétől. A sárgáját keményítővel, zabkorpával, sovány tejjel és sóval keverjük össze. A tojásfehérjét kevés sóval felverjük, és beépítjük a sárgájába.
Az így kapott készítményt a sütőtálcán sütőpapírra kenjük (téglalap alakú (kb. 20 x 15 cm)), és a sütőbe tesszük 180 ° C-ra melegített sütőben kb. 10-12 percig.

tekercs

Hagyjuk kihűlni, majd sütőpapírral feltekerjük, és kb. 10 percig tekerjük egy törülközőbe.

Közben elkészítjük a sajtkeveréket sóval, zöldekkel, zöldhagymával vagy bármi mással, amit csak akar.

Hajtsa ki a tetejét, és egyenletesen terítse el a sajtot. Adjon hozzá törött lazacszeleteket és tekerje össze. Hűtőszekrényben tároljuk és hidegen fogyasszuk. Van értelme elmondani, milyen jó?