Sajt és paradicsom torta DUKAN RECEPTEK

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció
-350 g sovány sajt (azoknak, akik nem fogyókúráznak, a sajt krémmel is kombinálható)
Készítmény. A tojásokat összekeverjük a sajttal, majd hozzáadjuk a korpát és a sót. Helyezze a kompozíciót egy musai szilikon tálcába (hogy kezelni tudja), és igyekezzen a lehető legjobban kifelé emelni a tálca falain (a képen látható). A tartós tálcát használtam, amelyet magazinnal vásároltam, és körülbelül 20 cm átmérőjű (ne használjon nagyobb tálcát a kompozíció megszerzéséhez). Helyezze a 180 fokosra felmelegített sütőbe, és tartsa kb. 5-7 percig.

Közben elkészítjük a tölteléket. Keverje össze a sajtot a tojással, sóval, borssal és kakukkfűvel. Öntsük a serpenyőben lévő tortára, és a tetejére rendezzük a vékonyra szeletelt paradicsomot. Körülbelül 30 percig sütjük újra.
Ha nem akarja használni az összes sárgáját, akkor feladhatja az egyiket a pulton, a másikat pedig a töltelékben (mármint a koleszterinproblémákkal küzdőket).