Sajtburger leves Az egyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept

Fotó: StockFood/Strokin, Yelena

szénhidráttartalmú

Olyan kiadós és olyan ízletes: sajtburger levesünk!

Valószínűleg még soha nem ette ilyen kedvenc hamburgerét - levesként! Próbálja ki rendkívüli sajtburger levesünket, amely alacsony szénhidráttartalmú és egyszerűen finom.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 600 g darált marhahús
  • 1-2 evőkanál paradicsompüré
  • kb. 600 ml húslé
  • 2-3 sárgarépa
  • 150 gramm cheddar
  • 50 g emmentáler
  • 2 savanyúság
  • 80 ml tejszín
  • Só és bors a malomból
  • Paprikapor (nemes édes)
  • Csilipor
  • szárított kapor

Adagonként kb .:

  • 723 kcal
  • 52,7 g zsír
  • 8,9 g szénhidrát
  • 51,9 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

  1. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Nagyjából aprítsa fel a hagymát. Tegye az olajat egy forró serpenyőbe, pirítsa meg benne a húst, amíg omlós nem lesz, és hagyja, hogy színeződjön. Hozzáadjuk a hagymát és kinyomkodjuk a fokhagymát. Keverje hozzá a paradicsompürét és rövid ideig pirítsa. Ezután adjunk hozzá kb. 500 ml alaplevet, és kb. 45 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, félig zárt fazékkal. Ha szükséges, időnként adjon hozzá folyadékot.
  2. Közben meghámozzuk és durván lereszeljük a sárgarépát. Reszeljük össze a Gouda-t és az Emmentalert, és keverjük össze. Az uborkát felkockázzuk.
  3. Körülbelül 15 perccel a főzési idő lejárta előtt adjuk hozzá a sárgarépát és az uborkakockákat a leveshez, és az utolsó 5 percben keverjük bele a sajt felét, és hagyjuk elolvadni. Hozzáadjuk a tejszínt és ízesítjük sóval, borssal, paprikával és chilivel.
  4. Kenje meg levestálakon, és szórja meg a többi sajttal. Kis kaporral megszórva tálaljuk.

További alacsony szénhidráttartalmú burger ötleteket keres? A videóban bemutatjuk a paradicsomos sajtburgerek receptjét:

Alacsony szénhidráttartalmú paradicsomos sajtburger

Tetszett neked Sajtburger leves recept mint? Fedezze fel velünk minden nap változatosabb alacsony szénhidráttartalmú recepteket, valamint finom ételeket darált hússal. Témaoldalunkon finomított egyedényes recepteket is talál.