Sajttorta bogyókkal és rózsaszirommal Toman Diet Romania

A diétákkal kapcsolatos leggyakoribb mítoszok
Mini pizza zöldségekkel és karfiol tetejével

sajttorta

Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók 4 fő részére:

-500g sovány tehénsajt
-6 tojás
-300 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
-só és egy csipet stevia édesítőszer
-150 g természetes tofu
-200 ml tejberizs
-1 evőkanál psyllium
-150g teljes kiőrlésű liszt

-600 g bogyós keverék
-1 szál citromfű
-1 evőkanál szárított rózsaszirom

A túrót, a tofut, a rizstejet és a tojásokat összekeverjük a joghurttal, amíg homogén tésztát nem kapunk, csomók nélkül. Hozzáadjuk a búzalisztet és a psylliumot, majd szilikon formába tesszük, amelyet előzőleg minőségi vajjal kikentünk, és 40 percre a 130 fokos forró sütőbe tettük.
Közben elkészítjük a krémet. A bogyókat egy tálba tesszük, a rózsaszirmokkal és a frissen apróra vágott citromfűvel együtt, és felforraljuk.
Hagyja a tetejét 30-40 percig hűlni, majd tegye a tetejére a gyümölcskrémet.

1. A citromfű helyett finomabb ízt adhatunk a levendulával készült készítménynek.
2. A 3. és 4. szakaszban fogyasztható, a 2. szakaszban pedig akkor fogyasztható, ha a bogyókat citromra és narancsra cseréljük, a tetejét pedig narancsos kekszre cseréljük Toman Diet.

Táplálkozási értékek:
Kalória: 497Kcal/adag
Fehérje: 33g/adag
Lipidek: 15g/adag
Szénhidrátok: 53g/adag
Rost: 11g/adag