Saláta diéta - fogyás tapasztalat, terv és receptek
A saláta egészséges - és alacsony kalóriatartalmú! Tehát tökéletes a fogyáshoz. De sajnos elromolhat egy salátával. Mit kell keresni a Saláta diéta mindenre figyeljen? Ebben a bejegyzésben elmondjuk!
Mi a saláta diéta?
A saláta sokkal több, mint egyszerűen unalmas zöldség. Különböző összetevőkkel és finom gyógynövényekkel valóban finom, kalóriát nem tartalmazó étel lesz belőle! Nem is beszélve az összes értékes összetevőről, amely salátában van.
Nem csoda, hogy ez a tápszer a saláta diéta fő hangsúlya. Ez nem azt jelenti, hogy jégsalátát vagy salátát kell enni kora reggeltől késő estig. Inkább arról van szó, hogy a különféle salátákat beépítsék a napi menetrendbe.
- De légy óvatos: a zöldek nem minden keveréke fitnesz és fogyókúra!
- Ha salátáját tejszínnel, sajttal és zsíros öntettel készíti, akkor nem csodálkozhat, ha a fogyás nem sikerül.
Ezért néhány tippet szeretnénk adni a saláta étrendjéhez. És ezen felül finom receptjeink is vannak!
Több szempontból érdemes magának elkészíteni a salátát. Tehát nemcsak a kedvenc hozzávalóit használhatja. Használja a megfelelő zsírokat és a legkönnyebb önteteket! Ezen felül teljesen biztos lehet benne, hogy a saláta valóban friss.
Miért saláta diéta?
Egyszerű: Mivel ez az étel nagyon kevés kalóriát tartalmaz! Ezenkívül tele van csodálatos összetevőkkel, például rostokkal és ásványi anyagokkal, vitaminokkal és másodlagos növényi anyagokkal. Ez nemcsak kielégíti, de nem is terheli a gyomrot. A legjobb dolog, ha két finom salátát választasz, amelyeket ebédre és vacsorára készítesz.
Fontos az is, hogy sok vizet igyunk. A nyers étel gazdag vízben. Ennek ellenére a testének elegendő folyadékra van szüksége! Legalább 1,5 liter víz (szénsavas vagy pezsgő) ideális ebben a tekintetben. A cukrozatlan gyógyteák szintén jó alternatívát jelentenek. De légy óvatos: tartsd magad távol az olyan édes dolgoktól, mint a kóla, a szóda és az édes (tej) kávé!
Mitől olyan különleges a saláta?
Itt ismét felsoroltuk a saláta számos előnyét az Ön számára:
- Nem terhel.
- Gyorsan feltölti.
- Sok értékes összetevőt tartalmaz.
- Gyorsan és egyszerűen elkészíthető - ideális azok számára is, akik nem szeretik a főzést!
- Salátát gyorsan és egyszerűen vihet magával - akár a tengerpartra, az irodába, akár egy kirándulásra.
Melyek a legjobb saláta diéta tippek?
Mielőtt elkezdené, szeretnénk néhány tippet adni a salátához és az elkészítéshez:
- Legjobb egész fej vagy frissen szedett gyökérrel ellátott rozetta (például báránysaláta).
- Sokkal tovább tartják a vitaminokat.
- A salátát csak közvetlenül az elkészítése előtt tisztítsa meg. Ügyeljen arra, hogy ne öntsön túl sokáig - szárítsa meg és elegendő a centrifugálás. Egyébként hasonló a zöldségekkel.
- A csomagolt saláták általában kevésbé ropogósak és kevesebb vitamint tartalmaznak. Ezenkívül a baktériumok már szerepelhetnek benne.
A szezonális saláták - vagy többféle keverék - ideálisak ebből a szempontból. Miért szezonális? Mert ebben az esetben az áruk nem az üvegházból származnak. És sokkal olcsóbb is. Ha biztonságban akar lenni, akkor a bio salátát kell választania. Mert ez kevésbé terhelt.
- A különféle saláták keveréke is nagyon egészséges.
- Mert ebben az esetben számos fajta egészséges összetevője összeadódik.
Például a báránysalátában van a legmagasabb béta-karotin tartalom, ami jelentősen hozzájárul a sejtek védelméhez. Ugyanakkor ebben a fajtában sok a vas. A radicchio, a frisée, a cikória és az endívia viszont sok keserű anyaggal rendelkezik, ami serkenti az anyagcserét.
Hány kalóriája van a salátának?
Nagyon kevesen - amint valószínűleg már sejtetted. Összesen 17 kcal található 100 g-ban - így tiszta lelkiismerettel fogyaszthatja el a tölteléket. Ez az érték egyébként mind az 50 helyi fajtára vonatkozik - ez a tökéletes karcsú étel!
De mi van még bennük? Itt található az összetevők kis választéka:
- B1-vitamin
- B2-vitamin
- Folsav
- C vitamin
- Korofill
De hány gramm legyen egy saláta 4 fő számára? Tájékozódáshoz: kb. 200 g-mal a jobb oldalon áll.
Készítsen salátát - milyen összetevőkkel?
Kétségtelen, hogy egy fejes saláta önmagában nem üt ki. Tehát a megfelelő összetevőktől is függ! A diétával ez azt jelenti: sok zöldséget!
Ezek a törzsek nem mind tartalmaznak alacsony kalóriatartalmat. Tele vannak értékes ásványi anyagokkal, vitaminokkal, másodlagos növényi anyagokkal és és és.
A sárgarépa, a paradicsom, a paprika, az uborka, az édeskömény, a cukkini és/vagy a gomba tökéletes. A karalábé, a padlizsán és más fajták szintén nagyon jó választás. Tehát szabadon engedheti kreativitását, és kombinálhatja, ahogy szeretné!
- A magok szintén nagyon jó választás.
- A legjobb, ha ezeket az összetevőket zsír nélkül sütjük egy serpenyőben.
- A magok és a diófélék a salátákban is nagyon jó alakot vágnak.
- Mivel ezek az összetevők tele vannak zsírban oldódó vitaminokkal, magnéziummal, növényi zsírsavakkal és cinkkel.
Saláta öntet nélkül? Valami hiányozna! Az egyik legnagyobb zsírcsapda azonban itt lapul. Ha rengeteg ketchupot és tejszínt használ a szószban, akkor nem csodálkozhat, ha a skála mutatója csak nem akar lemenni. A házi készítésű öntettel jobb a következő összetevők:
- Dióolaj
- Repceolaj
- olivaolaj
- Tökmagolaj
- argán olaj
- Balzsamecet
- só, bors
- egy kis méz és/vagy mustár, ha úgy tetszik
Íme egy finom öntet recept: Keverjen össze 1 ½ ek dió- és olívaolajat 1 ek balzsamecettel és 1 evőkanál narancslével. Ezután ízesítse sóval, borssal, valamint mézzel és mustárral - élvezze étkezését!
Fogyjon a saláta diétával - mire kell még figyelnie?
Egyébként a hajtások salátákban is nagyon jól mutatnak. Rengeteg fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és ízük is jó!
Ugyanez vonatkozik a gyógynövényekre, például a snidlingre vagy a petrezselyemre. Egészséges, sok vas, klorofill, C-vitamin és folsav, valamint illóolajok révén adják a salátának a végső borsot. Szívesen kísérletezhet egy kicsit ebben a tekintetben, és kipróbálhatja a kaprot, a cseresznyét, a zsázst, a borágót, a sóska és a pimpernelle-t. Apróra vágva adják a salátának azt a bizonyos valamit!
- Bizonyos összetevőkkel a legfontosabbakat is varázsolhatja.
- Például sovány halakkal vagy sovány hússal.
- A sovány sajtsaláta ebből a szempontból is jó.
Melyek a finom saláta diétás receptek?
Szeretne most nekilátni, és finom saláta diétás recepteket keres? Akkor itt van néhány inspiráció az Ön számára!
Pompadour saláta
Hozzávalók (1 adagra)
- 100 g nyers borsó
- 1 kis fél édeskömény hagyma
- 1 paradicsom
- 100 g batavia saláta
- olaj
- 1 csipet mustár
- 1 teáskanál ecet
- 2 evőkanál narancslé
- 80 g csirkemell
Készítmény:
Blansírozzuk a borsót forrásban lévő vízben 1 percig. Ezután jéghideg vízben öblítse le és szitán alaposan ürítse le. Szeletelje fel az édeskömény izzót, és vágja a paradicsomot nyolcadra. Most vágja a batavia salátát széles csíkokra. Keverjen össze egy öntetet 1 evőkanál olajjal, mustárral, ecettel és a narancslével. Ezután aprítsa fel a csirkemellet, fűszerezze és porolja be egy kis enyhe curryporral, tetszés szerint. 1 teáskanál olajban serpenyőben ropogósra sütjük. Végül hajtsa be az öntetet a saláta összes összetevőjébe. A tetejére kenjük a csirkét. Megszórjuk a csipetkével és tálaljuk.
(370 kcal, 15 g zsír, 30 g szénhidrát, 29 g fehérje)
Könnyű pulyka saláta
Hozzávalók (1 adagra)
- 200 g paradicsom
- 3 újhagyma
- 80 g finomra szeletelt, füstölt pulykamell
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark
- 100 g uborka
- 1 evőkanál salátakrém (25% zsír)
- Só, bors
- egy kis citromlé
- 100 g tölgyfalevél vagy fagylalt saláta
- 50 g teljes kiőrlésű kenyér
Készítmény:
Nyolc paradicsom. Az újhagymát finom karikákra vágjuk, az uborkát finomra szeleteljük. Most vágja a pulykamellet harapás méretű csíkokra. Keverje össze az alacsony zsírtartalmú kvarkot a salátakrémmel. Most ízesítsen egy kevés citromlével, sózzon és borsozzon ízlés szerint. Keverj össze mindent jól. Rendezzük a tölgyfalevélre vagy fagylalt salátára, és szórjuk meg a gyógynövényekkel. Teljes kiőrlésű kenyér jól passzol hozzá.
(325 kcal, 7 g zsír, 35 g szénhidrát, 30 g fehérje)
Olasz saláta
Hozzávalók (1 adagra):
- 1⁄4 batavia vagy jégsaláta
- 150 g dinnyepép
- 2 teáskanál olaj
- 40 g mozzarella (könnyű változat)
- 1 teáskanál világos balzsamecetecet
- Só, bors
- Néhány bazsalikom vagy koriander szár
- 40 g levegőn szárított, vékonyra szeletelt sonka
- 5 zsemle (kb. 25 g)
Készítmény:
Mossa meg a fejes saláta fejét és szárítsa meg, majd vágja finom csíkokra. Felkockázzuk a dinnye pépét. Helyezzen egy kellően nagy tálba a kockákra vágott mozzarellával együtt. Keverje össze az olajat és a balzsamecetet. Ha tetszik, kevés vízzel meghosszabbítjuk, sóval és borssal ízesítjük. Most keverje a mártást a salátába. Díszítsük a sonkával. Végül apróra vágjuk a bazsalikomot vagy a koriandert, és megszórjuk a salátával.
(375 kcal, 15 g zsír, 33 g szénhidrát, 25 g fehérje)