Saláta, nyers kalóriák és alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A saláta (Lactuca) a fogalom botanikai értelmében az Asteraceae (Compositae) család egynyári növényeinek nemzetsége, amelyeknek egyes fajait zöld salátaként fogyasztott zsenge leveleikért termesztik. Ez a nemzetség több mint 100 fajt tartalmaz. A legszélesebb körben termesztett saláta a faj Lactuca sativa amelyből a kertészek számos fajtát és fajtát választottak ki.

kalóriák

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Laitue cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.