Saláták nyers répából 5 recept
Zöldségek valamilyen formában hasznosak, de sajtosak - főleg! Körülbelül soha nem fárad el az ismétlődő nyers étkezőktől, most a szakácsok átlagai éppen szeretnek salátákat, harapnivalókat és más egészséges és ízletes ételeket készíteni nyers zöldségekből. Ebben a cikkben - finom receptek salátákból nyers répából.
A répa és a főtt sok vitamint és tápanyagot takarít meg, de nyersen még többet. Mindenkinek, aki fogyni akar, vagy egy szép alakot szeretne támogatni, aki ugyanúgy akar kinézni és érezni, ilyen saláták - az a tény, hogy «az orvos felírja».
Vigyázat a nyers céklát csak azoknak szabad megkapniuk, akiknek súlyos gyomor-bélrendszeri rendellenességeik vannak - a rostok miatt előfordulhat bélbetegség. Még a körültekintéssel is meg kell enni a nyers céklát gipotonikámmal, mivel nyers formában az összetevői miatt könnyen csökkenti a vérnyomást. Az ellenjavallatok az urolithiasis, a cukorbetegség is.
Az egyik recept: nyers céklasaláta zöldségekkel és almával
Szüksége lesz: 1 nyers répa, fekete retek, sárgarépa és alma, növényi olaj.
Mint egy saláta nyers céklával és almával. Tisztítsa meg és dörzsölje az összes hozzávalót egy reszelőre, töltse meg olajjal, keverje össze és tálalja a salátát az asztalon.
Ha retek gyökérzellert cserél, adjon hozzá egy kevés citromlevet, petrezselymet, borsot és sót - egy kis másik, nem kevésbé finom salátát.
A nyers cékla és az alma kombinációja nagyon népszerű, az ilyen salátákat nagyon nem csak úgy találták ki: ez a saláta nagyon, nagyon ízletes és vitamin!
Második recept: nyers répasaláta almával és sajttal
Szüksége lesz: 3 nyers közepes méretű répa és alma, 50g kemény sajt vagy feta sajt, ízlés szerinti fokhagyma, tejföl, majonéz, kapor.
Mint egy saláta nyers répával, almával és sajttal. Tisztítsa meg a durva reszelőn reszelt céklát, ugyanezt tegye almával. Finoman vágja le a fokhagymát egy présen keresztül, vagy reszeljen sajtot egy reszelőn, vagy morzsolja meg. Keverje össze a tejfölt majonézzel (használhat tejfölt is), hozzáadja az apróra vágott gyógynövényeket, szezonális salátát, keverje össze és tálalja.
A nyers céklából készült salátákat több sytnostihoz lehet főzni, csirkével, például hússal.
Harmadik recept: nyers répasaláta hússal
Szüksége van: nyers cékla, nyers sárgarépa, marhahús zsír nélkül, fehér káposzta, ecet, őrölt paprika, fokhagyma.
Hogyan készítsünk salátát nyers répából hússal. A megtisztított répát és sárgarépát durva reszelőn dörzsölje vagy finom csíkokra vágja, apróra vágja a káposztát, kezével pépesítse, keverje össze a zöldségeket, a podsolitot, szórja meg és keverje össze vízzel 1:20 arányban, és fedje le ecettel, töltse be fél órán át engedni. Julienne felvágja a húst, és olajban 15-20 perc alatt megsüti, amíg készen áll.
Nos, a nyers répából készült salátagyűjteményünk utolsó receptjei - kissé szokatlanok: tojásos és narancsos öntettel.
Négy recept: nyers répasaláta kiegyensúlyozatlan öntettel
Szüksége lesz: 1 nagy répa, sárgarépa, vastag szár zeller és egy csomó petrezselyem, állítsa be újra - ¼ csésze olívaolaj, 1 evőkanál. L. Almaecet és citromlé, 1 teáskanál kurkuma és őrölt gyömbér, fekete bors, só.
Mint egy saláta nyers céklával és kiegyensúlyozatlan öntettel. A petrezselymet apróra vágjuk, a zellert keresztbe vágjuk vastag csészékben, durva reszelőn reszelve, hámozott céklát és sárgarépát. Keverje össze az elkészítéshez szükséges összes összetevőt, öntse a salátát, keverje össze és tálalja az asztalon.
Öt recept: nyers répasaláta narancsos öntettel
Szüksége van: 450 g svájci mángold, 6 evőkanál frissen facsart narancslé, 2 evőkanál. L. Olívaolaj, asztali fehérnemű, ecet, cukor és citromlé, petrezselyem, só.
Mint egy saláta nyers cékla és narancs öntettel. A megtisztított céklát durva reszelőn reszeljük le. Keverjük össze a vajat, a citrom és a narancs levét, az ecetet, az apróra vágott petrezselymet és a cukrot, keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon, öntsük a reszelt céklát és keverjük össze. Mielőtt ilyen salátát tálalna, hagyja a hűtőben legalább 4-5 órán át meredezni.
A nyers céklával készült saláták gyorsabban készülnek, mint a főttek vagy a sültek (hátha nem kell sokáig lenniük a tálalás előtt), és ez a varázsuk. A finom, egészséges, nagyon étvágygerjesztő egy csodálatos lehetőség vitamin étel, amely tavasszal támogatja az immunrendszert!