Freak Shakes »3500 kalóriát egy pohár napi levélben
"Freak-Shakes": 3500 kalória egy pohárban
Egy gyermekkori álom valóra válik! A pompás, rendkívül színes korcsrázkódások hozzák létre az áttörést.
Szépek, színesek, nagyon aranyosak és tökéletesek. Tökéletes fénykép az Instagramon. A fotó internetes platform híressé tette a korcsot. Egy pohár tele finomságokkal. Tejturmix, fánk, csokoládészósz - egymás fölött: és mindezt akkor, amikor az egészséges táplálkozás és a saját testtudatosság a lista élén áll. A cukorbomba egyértelmű kijelentés és trend, amely Ausztráliából Európába ömlött, és egyre inkább terjed ebben az országban.
Svájc egész területén különféle éttermek, lehetőleg amerikai éttermek kínálják a turmixokat (lásd a keretet). A zürichi „Helvti Diner” az egyik úttörő. "Három éve kínáljuk a" csúnya shakeinket ", és ezek nagyon népszerűek" - mondja Christian Kramer étkezőfőnök. Európában csak néhány étterem vagy kávézó kínál ilyen típusú desszertet, mivel ez nem felel meg a koncepciójuknak.
A nyúlós medvéktől a perecrudakig a csokoládéig
De milyen remegések ezek? Nincs rá recept. Csak az első lépés van rögzítve: vesz egy poharat, és megtölti bármilyen ízű tej turmixjával. Ezt követően nincs több szabály, a gumimackóktól kezdve a perec botokon át a csokoládéig és a fánkig minden megengedett. Mindig a mottó szerint: minél több, annál jobb. Vannak, akik a pohár széléhez ragasztják a kozmetikákat, mások mályvacukrot mártogatnak a turmixba, vagy hagyják, hogy a csokoládészósz kifolyjon kívül.
Az Instagram képei minden formában és színben mutatnak példákat. Az internetes platform több tízezer találatot mutat #freakshakes és #monstershake néven. "Az emberek szeretik a rázkódást" - mondja Kramer étkezőfőnök. Bár igazi kalóriabomba. A 0,3 literes turmixolás óriási 3500 kalóriát tartalmazhat.
Ez egyenlő alig tizenegy hamburgerrel vagy három kicsi Nutella pohárral. Ez több, mint a tényleges napi szükséglet. A nőknek 1900 kalóriát, a férfiaknak 2500 körül kell fogyasztaniuk. "A turmixokat minden korosztály fogyasztja, de a 16 és 25 év közötti emberek általában megrendelik a turmixjainkat" - mondja Kramer.
A 22 éves Soraya, aki hébe-hóba furcsa rázást rendel, ebben az átlagos életkorban van. - Havonta egyszer megrázkódom. Ez az úgynevezett extrém csalási napom - az a nap, amikor minden megengedett ”- mondja. De nem képes egyedül kezelni egy ilyen rázkódást. Sok fogyasztóval ez a helyzet, erősíti meg a Helvti főnöke.
"De vannak vendégek, akik átveszik az irányítást" - mondja Kramer. Ételpazarlás? Néha el kell dobniuk a maradékot, de általában két ember képes kezelni a rázkódást. Kramer szerint senki sem rendelte el a 40 centiméteres csúnya rázást, csak egy szép fotó érdekében. «De téged fényképeznek. A rázkódások is nagyon különlegesek. " Az étkező mindig fényképeket mutat be az alkotásokról.
Az édes és sós kombinációja nagyon népszerű az ügyfelek körében
Aki csúnya shake-et akar rendelni a „Helvti Diner” -ben, most maga is összeállíthatja. Választható minden, ami csak megnézésével cukor sokkot okozhat: Haribo, Milka Daim, Oreo, édességek, vattacukor, sütik és egyebek. A shake ára 9,50 franknál kezdődik, az összetevőktől vagy az öntetektől függően akár 17,50 frankba is kerülhet.
A zürichi Helvti étkezőben hamarosan öt lépésben összeállíthatja saját csúnya turmixját.
Minden étteremben különböző variációk és értelmezések vannak a shake-ről. A „Wonderwaffel” láncban például vannak fagylaltos gombócok, amelyeket a különféle öntetek fölé helyeznek. "Az ital nyáron különösen népszerű" - mondja az egyik alkalmazott. Nagyok és tele vannak itt is: "Annyi összetevőt adhat hozzá, amennyit csak akar." Ha a korcs remegése továbbra sem lesz elég robbanékony, a „Helvti Diner” fejének van egy „titkos” tippje: hasábburgonya a rázással. "A sós és az édes kombinációja nagyon népszerű."
Éhes egy őrült remegésre?
Itt kapja meg az extrém desszerteket
A korcsrázkódások nemcsak itt érhetők el Helvti Diner Bellevue-ban vagy Stauffacher-ben Zürich. A német lánc Wonder Waffle a desszertről Basel, Bern, Zürich és a svájci Mall bevásárlóközpontban Ebikon nál nél. Ott a kicsi, véletlenszerűen összeállított 0,3 literes turmix 6,50, a nagy (0,4 liter) 7,50 frankba kerül. Aargau-ban van az úgynevezett Monkeyshake im Andy helye ban ben Erlinsbach. 9,90 frankért 0,3 liter jut - opcionálisan rummal. Ez 15,50 frankba kerül. Nál nél Waffle Keyfs ban ben St. Gallen vannak furcsa rázkódások, amelyek valamivel kisebbek a díszítés szempontjából. 6,90 frankért 0,4 literes lehet kapni különböző ízekkel, például Kinder Bueno vagy Oreo. ban,-ben Burgerek és turmixok a Glattparkban Opfikon megrendelheti a turmixokat is. Itt mindig 0,5 literek, a költségek pedig az alkotóelemektől függően 9,90 és 14,90 CHF között változnak. A legdrágább őrült shake Baileysből és rumból áll. (Dgo)