SARCOB, avagy a szarkopénikus elhízás elleni küzdelem - Kultúra táplálkozás

sarcob

A szarkopéniás elhízást, az elhízott idős embereket érintő állapotot izomtömeg- és erővesztés jellemzi, ami a mozgásképesség nagyon fogyatékos csökkenéséhez vezet. Erre a betegségre ma nem lehet gyógyítani.

Tudva, hogy a 65 év feletti emberek körülbelül 18% -a elhízott és a szarkopénia növekszik, egyre több kutatási projekt (2011. szeptember 26-i cikk) és az ipar (2011. szeptember 8-i cikk) érdeklődik.

Ez a SARCOB projekt esete, amely két innovatív kkv-t, a Biophytis és a Metabrain Research egyesíti, különböző állami intézményekhez kapcsolódva: Pierre és Marie Curie Egyetem, AgroParisTech és INRA de Clermont-Ferrand. Ezek a partnerek egyesítik saját szakértelmüket innovatív és természetes megoldások kifejlesztése érdekében, amelyek megakadályozzák és kezelik ezt a patológiát.