Sárgarépa és babcsíra wok, Ptitchef recept
Hozzávalók
2 fő esetén a következőkre lesz szüksége:
- 100 gr babcsíra
- 2 kis sárgarépa
- 2 új hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 cl zöldségleves
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál mogyoróolaj
- bors
Készítmény
Nem tudom, hol laksz, de itt meleg van, nagyon meleg. Tehát nem igazán akarok órákat tölteni a konyhámban, ezért javaslom ezt a finom kitérőt Kínán keresztül, hogy megkóstoljam ezt a nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető zöldséges wokot. !
Hámozzuk meg a sárgarépát és az újhagymát. A sárgarépát botokká, a hagymát szeletekre vágjuk.
