Sárgarépa keksz

Mindig arra törekszünk, hogy találjunk jó krakk recepteket, amelyekkel ízletes mártásokat élvezhetünk. Nem is olyan könnyű, mert gyakran kiszáradnak vagy unalmassá válnak. Ezért mertük kipróbálni a sárgarépa kekszet, és egy biztos: nem szárazak. Ha ropogósnak akarja a sárgarépa-kekszet, nagyon vékonyan el kell terítenie őket a fémlemezre. Mindenképpen valami más, és a levesek mellett is remekül ízlik.
Unalmasak a kekszek? Nem, ha zöldségből készülnek!
A recept: sárgarépa keksz
összetevők
- 4 sárgarépa
- 3 evőkanál chia mag
- 4 ek zúzott lenmag
- 3 evőkanál szezámmag
- 1 evőkanál sáska babgumi
- 1 csipet só és bors
készítmény
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Finoman reszelje le a sárgarépát a konyhagépben vagy zöldségszeletelővel.
- Keverje össze az összes hozzávalót, és gyúrja labdává a kezével.
- Húzza ki a tésztát 2 sütőpapír között - minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz a keksz.
- Tegye a sütőbe 25 percre.
- Pizzahengerrel vagy éles késsel kockákra vágjuk.
Illik
A tippünk
A kekszet tetszés szerint ízesíthető, például friss gyömbérrel vagy rozmaringgal.
Sárgarépa keksz: Zöldségfajta a kekszekkel
Szeretjük, hogy a mátrix itt sárgarépából áll. Azt is elfogadjuk, hogy a keksz nem annyira tökéletesen ropogós, mint a szupermarket ipari kekszje.
Bonyolult recepteket keresel elvitelre vagy az ebéddobozhoz? Akkor vessen egy pillantást a mi ÚtonВ Szakácskönyv E-könyvВ nál nélВ - amely tartalmazzaВ 50 recept tele kreatív új Paleo ötletekkel mindennapjaihoz. Mostantól matcha gumikkal, reggelizőcsomagolásokkal és szuperételes bárokkal van felszerelve útközben. Mindannyiuk számára egyszerű mindennapi élet nem akar kompromisszumokat kötni a táplálkozásban, függetlenül attól, hogy szakemberek, szülők, sportolók vagy diákok-e
Paleo Unterwegs szakácskönyv
Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.
Feladta Michaela
Beszéljen velünk
24 megjegyzés
csak 10 darabra készítettem az összeget, fontos: tartsd szemmel a sütőt, az enyém 15 perc múlva készen volt hhmmm finom
A múlt héten készítettem a kekszet, és finomak. Kicsit vastagabb a lap közepén, de levágtam a vékony széleket, majd csak újra a sütőbe tettem. Működött és ropogós lett!
Tegnap elkészítettem a kekszet, de a chia nélkül. Tegnap olyan finom volt a tévé előtt:-)
Ma kaptam egy kis spenótot, és megint megcsinálom ma, és ezúttal a chiával is. Kíváncsi vagyok, hogy ízlik. Idővel is puhák voltak, de ez nem zavart.
ez a mi örömünk! Jó szórakozást a kísérletezéshez és a lakomához:)
Mit tettem rosszul, amikor a keksz teljesen puha:-(
Imádom a sárgarépát.
Köszönöm ezt a receptet.
Örömmel:) Itt talál további recepteket a gyökérzöldségekkel:
https://www.paleo360.de/tag/karotte/
LG, Anja
Minden nagyszerű! Egy ideje megváltoztattuk az étrendünket, és máris igazán nagy sikereket értünk el.
De most van egy kérdésem,
Hogyan cserélhetem ki a szentjánoskenyér gumit?
Citromos süteményt tervezek sütni.
Köszönöm a remek recepteket.
Dijana
Örömmel:) És próbáld ki burgonyakeményítővel vagy nyílgyökérliszttel.
Tegnap elkészítette a kekszet, liszt helyett őrölt mandulát használtam. Kollégáimmal és én nagyon örülünk. Köszönöm a receptet!
Coolio:) Továbbá, hogy elkészítetted a kekszet magadnak és kollégáidnak. Élvezze tovább! LG, Anja
Lehet-e psyllium héjport használni liszt helyett?
Próbáld ki nyugodtan! Működhet. LG, Anja
Köszönöm a receptet! Ma kipróbálják.
Sáska babgumi helyett csak guargumit használok. =)
Meddig tartják a sárgarépa kekszet?
Hűtőszekrényben kell tartani őket?
Pontosan hűtőszekrényben tartanám - 3-4 nap nem okozhat problémát.
Van hozzávetőleges grammszáma a sárgarépához? 4 sárgarépát nagyon relatívnak és pontatlannak találok; o)
LG
1 sárgarépa körülbelül 75 g súlyú (átlagosan - természetesen nagyon más!):)
Mit lehetne használni szentjánoskenyér helyett? Kókuszliszt?
Működhetne, kipróbálhatná:) LG, Anja
Helló Anja, hello Christian,
szentjánoskenyérgumival nehezen vágható vizet készíthet. Tehát a kókuszliszt nem lehet a megfelelő helyettesítő
Üdvözlet a vdm-től
Ah, köszönöm az infót! Jó tudni:)
Remek recept, nagyon könnyen elkészíthető. Íze is nagyon jó. Köszönöm a remek receptet.