Savanyú káposzta hotpot Savanyú káposzta hotpot recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g burgonya

g savanyú káposzta

l zöldségleves

evőkanál cukor

babérlevél

felszerelés

Készítmény

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk negyedekre, és főzzük 20 percig sós vízben.
2. A hagymát és a szalonnát olajon megpirítjuk.
3. Hozzáadjuk a savanyú káposztát és az alaplevet, sózzuk, borsozzuk, babérlevéllel, borókabogyóval és cukorral.
4. 15 perc főzés után adjuk hozzá a vékony negyedekre vágott almákat (hagyjuk rajta a héjat).
5. Főzzük további 5 percig, majd keverjük össze a burgonyával és a metélőhagymával.

---