Scottish Bites recept

A La cuisine de Fanie csokoládé desszert receptje

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (10 fő):

300 g kicsi vaj 397 g édesített sűrített tej (1 egész doboz) 200 g tejcsokoládé 100 g praliné 1 csipet fleur de sel

Készítmény:

• Tegye a sütiket fagyasztózsákba, sodrófával redukálja porrá
  
• Öntsük egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, és keverjük össze egy spatulával.
  
• Öntsük egy téglalap alakú formába (ha lehet, csuklóval), tampoljuk és simítsuk meg
  
• 15 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen
  
• Bain-marie-ban vagy a mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a csokoládét és a pralinét, hozzáadjuk a fleur de sel-t és összekeverjük.
  
• Öntsük a kekszalapra, és hagyjuk kihűlni.
  
• Helyezze a hűtőszekrénybe 30 percre, előzetesen vágja fel az adagokat, és tegye vissza a hűtőbe legalább 2 órára.
  

---