Seefood saláta; Könnyű és egészséges recept!

Imádom a jó salátát ebédre, gyakran készítek egy gyors orzo salátát, ramen tésztasalátát, vagy azt az ellenállhatatlan tengeri salátát. Ezt a salátát sokféleképpen lehet felszolgálni, és mindig nagy visszajelzéseket kap.

Imádom a jó tengeri salátát, és valójában nagyon könnyű otthon elkészíteni! Régen megálltam az élelmiszerboltomban, hogy felvegyek valamit, de most percenként csak egy adagot készítek,.

Hogyan készül a tengeri saláta?

Ennek a salátának az alapja a garnélarák és a rákhús utánzata. A tenger gyümölcsei párosítva vannak zellerrel, lilahagymával, friss kaporral, Old Bay fűszerekkel, citromlével és majonézzel. Mindent kombinálva ultra krémes és finom saláta lesz.

Mi a rák utánzata?

A tenger gyümölcseiből készült salátákat gyakran rákutánzatból készítik, mert olcsók, egész évben elérhetőek, és szinte minden élelmiszerboltban megtalálhatók. Az utánzott rák puha fehér halból, jellemzően alaszkai pollockból készül, amelyet más összetevőkkel összekeverve olyan terméket állítanak elő, amely hasonló és ízű, mint a királyi rák. Ha akarja, használhatja a királyrákot a tenger gyümölcsei salátájában, de mindenképpen könnyebb a rák utánzatát használni.

Tippek a tenger gyümölcsei salátához.

Rákpehely utánzatot használok, mert azokat már apró darabokra vágják. Megvásárolhatja a pálcika utánzatú rákot is, és maga is felvághatja.
Friss kaprot ajánlok, íze felülmúlja a száraz kaprot. Ha száraz kaprot kell használnia, akkor 1/2 teáskanál szárazat frissre cserélhet.
Használhat alacsony zsírtartalmú majonézt, ha akarja.
Szeretek apró garnélarákot használni falatnyi salátákhoz. Keresse meg a garnélákat, amelyek száma 51-60 font/font.
A legjobb, ha nyers garnélarákot használunk, amelyet ezután rövid ideig főzünk és lehűtünk egy jégfürdőben. Ez biztosítja a garnélának a legjobb ízt és állagot. Egy csipet alatt használhat előre főtt garnélarákot.
Azt javaslom, hogy győződjön meg róla, hogy a lilahagymája apróra van aprítva, hogy minden falatkor ne legyenek nagy darabok. Az enyhébb íz érdekében vöröshagyma helyett szeletelt újhagymát is használhat.
Ez a tengeri saláta legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.
Ebben a salátában bármilyen tengeri kombinációt használhat. Győződjön meg azonban arról, hogy a teljes tömeg egy font tenger gyümölcse. További jó lehetőség a felkockázott fésűkagyló vagy a homár hús.

A tenger gyümölcsei saláta tálalásának módjai

Eheti ezt a tengeri salátát, ahogy van, vagy különféle bemutatókon tálalhatja.

Saláta: Öntsük a salátát egy kivajazott salátacsészébe.
Cracker: Tálaljuk a salátát egy keksz oldalával.
Szendvics: Adja hozzá a tenger gyümölcseit egy kivajazott, pirított zsemléhez, zöld leveles salátával együtt.
Avokádó: Öntsd a kagylóidat az avokádó felébe.
Tészta: Tegyen hozzá 8 uncia főtt rövid tésztát, hogy tészta salátát készítsen.
Uborka: Szeletelt uborka kanál egy egyszerű falatozáshoz.
Leveles tészta: töltse meg a főtt leveles tészta tálakat a salátával.
Paradicsom: ürítse ki a paradicsomot, és töltse meg tengeri salátával.

Nem számít, hogyan tálalja a garnélarákot és a ráksalátát, ez biztosan sláger lesz! Mindig kapok igényeket a receptre, amikor rendezvényeken tálalom ezt a salátát, az emberek megőrültek tőle!

Kövess minket PINTEREST!

Több kiváló saláta recept

Thai uborkasaláta
Avokádó tonhal saláta
Antipasto saláta
Spagetti-saláta
Barbecue csirke saláta

Tenger gyümölcsei saláta videó

Seefood saláta

Ez a tengeri saláta rák és garnélarák keveréke krémes kapros öntettel, friss zöldségekkel. Egyszerű, magas fehérjetartalmú ebéd lehetőség, amelynek elkészítése perceket vesz igénybe!

Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 3 perc
Teljes idő: 13 perc

Adagok: 4
Kalória: 317 kcal

összetevők

8 uncia rákhús pehely vagy pálcika szeletelve
8 uncia nyers garnélarák, erre a receptre 51-60-at használok
1 citrom negyedekre vágva
1/2 csésze zeller, apróra vágva
3 evőkanál apróra vágott lilahagymát
1/2 teáskanál Old Bay fűszerezés
2 teáskanál citromlé
Só és bors ízlés szerint
1/2 csésze majonéz
1 1/2 evőkanál apróra vágott friss kaporral és még több díszítéssel

kézikönyv

Forraljon fel egy serpenyőt sós vízzel. Negyedenként adjuk hozzá a citromot.
Add hozzá a garnélákat az edénybe, és főzd 1-2 percig, vagy amíg rózsaszínűek és átlátszatlanok lesznek. Tegye a garnélarákot egy tál jeges vízbe a főzés leállításához.
Döntse le a garnélákat és szárítsa meg.
Egy tálba adjuk hozzá a garnélarákot, rák utánzatot, zellert, lilahagymát, Old Bay fűszereket, citromlevet, sót, borsot, majonézt és kaprot. Óvatosan keverje össze a bevonat érdekében.
Díszítsük további friss kaporral, és tálaljuk vagy fedjük le, és legfeljebb 2 napig hűtőszekrényben tároljuk.

táplálás