SEGÍTSÉG - Mennyi szoptató disznó f; r 40 ember party recept fórum
Tag 2002. január 17-től
53 hozzászólás (ø0.01/nap)
mit értesz azon, hogy mennyi szopós disznó (súly vagy darab) kell egy partihoz, ahol körülbelül 40 ember ünnepel. A szopós malac legyen az egyetlen főétel kenyérrel, salátákkal és szószokkal. Desszertként korlátozzuk a süteményeket és a Punschkrapferl-t. Saubauerem szerint két 30 kg-os malacot venne el, ez nekem kicsit túl soknak tűnik. A barátok és az internet úgy gondolja, hogy elég egy 25 kg-os malac. Mire gondolsz? tapasztalat?
Előre is köszönöm!
Tag: 2004.05.08
4 183 hozzászólás (ø0.7/nap)
körülbelül 300-350g húst számol fejenként. De ne feledje: a malacnak csontjai és belseje is van. Gondolom 27-30kg körüli élősúlyra lesz szükséged. Empirikus érték garancia nélkül. Nem tudom, hogy etették az állatot.
2004. február 24-től tagja
2,913 hozzászólás (ø0.48/nap)
Csak azt kérdezném egy hentestől vagy pártszolgálattól, mennyit várnak.
Biztosan adhatnak némi tapasztalatot.
Az egy főre jutó 300-350 g -ot - őszintén szólva - elég soknak találom; de ez természetesen a köretektől is függ. Ha sok salátát és kenyeret szolgál fel, akkor minden bizonnyal meg lehet boldogulni személyenként 200 g-mal.
2003. december 28. óta tagja
1,697 hozzászólás (ø0.27/nap)
Tehát egy 25 kg-os szoptató disznó elég ahhoz, hogy jól kijöjj a káposztasaláta, krumplisó és partykenyér köretekkel.
Ön általában 300 g-ot számol fejenként. Természetesen én is szeretnék eladni neked 2 szoptató disznót hentesként/hentesként.
Tag 2003.06.07-től
332 hozzászólás (ø0.05/nap)
Tehát tavaly volt egy szoptatós disznónk kb. 35 embernek, és a pártszolgálat körülbelül 250 g húst mondott fejenként.
Tehát egyetértenék az előző felszólalók többségével. Egyébként a köretek jól mentek hozzánk. Volt káposztasaláta, vegyes zöldsaláta, kenyér és 2 tálca burgonyagratin.
Volt desszert is!
, de még mindig marad egy kis (több) minden.
Remélem, hogy partija nagy sikert arat!
2003. december 20. óta tagja
2,820 hozzászólás (ø0.46/nap)
Életem óta szoptattam disznót.
Kár, hogy Bécs ilyen messze van.