Seignalet Mi a szennyező betegség Thierry Souccar Editions
Dr. Seignalet szerint bizonyos krónikus gyulladásos betegségek a sejtek és szövetek eltömődésének jelenségének eredményei. A 100 betegség elhallgattatása a Seignalet-étrenddel és a Hogyan győztem le a krónikus fájdalmat és a gyulladásokat diétával című könyv szerzői itt magyarázzák el ezt az elméletet. Autoimmun betegségek és eliminációs betegségek esetén a szennyező betegségek javíthatók vagy akár el is némíthatók gluténmentes, tejmentes és hipotoxikus étrenddel, mint például Dr. Seignaleté.
Eltömődés röviden
A kisebb élelem- vagy baktériummolekulák a vékonybélen keresztül helytelenül jutnak be a testbe. Túl kicsi ahhoz, hogy kiváltsa az antitestek termelődését, behatolnak a szövetekbe és megzavarják a sejtek közötti kommunikációt, ezért hívják őket celluláris szennyező anyagoknak. A szennyezés ezen időszakában fertőző betegségekhez vezetnek. Lássuk ezt most részletesebben.
Optimális sejtszintű működés
Az optimális működéshez a sejtnek ideális környezettel kell rendelkeznie, mind extra, mind intracellulárisan:
- Vitaminokra, ásványi anyagokra, esszenciális zsírsavakra van szükség kiegyensúlyozott mennyiségben (omega-3 és omega-6), fehérjékre, aminosavakra. Jelzésül becslések szerint körülbelül 300 olyan biológiai reakciót tudunk meg, ahol a magnézium elengedhetetlen, és 200 olyan reakciót, amelyben a cink részt vesz. Tudásunk határa azonban magasabb számokat sugall. Azt is tudjuk, hogy egyetlen hiányzó aminosav megállítja a molekulák szintézisét, ahol ennek az aminosavnak meg kell jelennie (ezért a szigorúan vegán étrend veszélye).
- Szüksége van hatékony enzimekre, a sejtmembránok mechanizmusai, amelyek lehetővé teszik a molekuláris felvételt, közvetlen vagy távoli sejtközi kommunikációt, az immunreakciók egyensúlyát, hormonok, biológiai mediátorok, neuropeptidek termelését stb.
A sejtek aktivitása születéstől halálig szüntelen. Az erős genetikai hajlam megváltoztathatja a sejtek megfelelő működését. De a kutatások azt mutatják, hogy a környezet meghatározó lehet még genetikai betegség esetén is.
A sejtek működését megváltoztató tényezők
Három: szivárgás a vékonybélből, mikrotápanyagok hiánya és káros főzési módszerek. De a vékonybél szivárgása közvetlen hatással van a fertőzöttségre.
Ez a vékonybélből történő szivárgás elősegíti a nem kívánt molekulák jelentős mennyiségének átjutását. Autoimmun betegségek esetén ezek élelmiszer által szállított és baktérium makromolekulák. De kisebb molekulák is átjuthatnak: a fehérjefoszlányok gyakran kevesebb, mint 9 aminosav, transz-zsírok, bizonyos szénhidrátok (2-dezoxi-glükóz), a mikrohullámú sütőben keletkező aminosavak izomerjei, a Maillard vegyületei stb. Enzimjeink nincsenek adaptálva, nem tudják, hogyan kell "kezelni" ezeket a nem kívánt molekulákat. Mindez megzavarja a mobil kommunikációt.