Sertésszelet krémes gombamártásban; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

Ez az egyszerű kenyér Sertésszelet krémes gombamártásban Így kevesebb, mint 30 perc alatt vacsorázhat az asztalnál. Ez a sertésszelet recept egyszerű összetevőket használ, és nem igényel pácolást.

Csont nélküli vagy kicsontozott sertésszelet gazdag gombamártásban, burgonyapürével tálalva a legjobb vacsora egy mozgalmas estéhez!

Sertésszelet recept:

Hé, hé, Valentina Valentina sarokkal, aki megosztja a fojtott sertésszelet receptjét.

Ez egy serpenyő, amely sokkal könnyebbé teszi a rendrakást. Sült disznószelet krémes fokhagymás gombamártásban annyira tetszeni fog neked! Minőségi vacsora az étteremben otthonának kényelméből az ár töredékéért. Igen, kérem.

Tudta, hogy a sertéshús a legtöbbet fogyasztott hús a világon? Megfizethető húsválaszték, függetlenül attól, hogy hol laksz, és megfelelően főzve lédús és zamatos. Nem csoda, hogy a sült sertéshúsunk a legjobb 10 recept közé tartozik évről évre.

Kövess minket PINTEREST!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Sertésszelet főzése:

1. A sertésszeleteket egy forró serpenyőben olajjal és vajjal ízesítjük, és megdinszteljük.
2. A vágott gombát megsütjük és ízesítjük
3. A maradék hozzávalókat adjuk a tejszínes gombamártáshoz
4. Tegye vissza a sertésszeleteket, pirítsa meg a mártásban, és főzze, amíg megpuhul

MEGJEGYZÉS: A hús nem lehet vastagabb, mint 1/2 hüvelyk, különben nem fog megsülni. Ha a hús vastag, verje fel egy hússal, kb. 1 cm vastagra.

A csontos sertésszelet cseréje:

Ez a recept csont nélküli és csont nélküli sertésszeletnél egyaránt működik. Ha kicseréli a csontot, főzzen további 2-3 percet oldalanként, a hús vastagságától függően. A sertésszelet legvastagabb részének belső értékének 145 ° F-nak kell lennie, ami a sertéshús biztonságos főzési hőmérséklete.

Milyen gombát használjak?

Használja a kéznél lévő gombákat. Ebben a receptben fehér gomba, cremini vagy portobello gomba működik.

JEGYZET: Tudta, hogy a portobello gomba csak egy ikerkomba, amelyet éréskor és teljesen kifejlett állapotban szüretelnek?

Helyettesíthetem a forró mártást?

A fűszeres mártás könnyen csatlakozik a tejszínes gombamártáshoz. Ha aggódik, lehet, hogy túl fűszeres, adjon kevesebb szószt vagy hagyja ki teljesen, de nagyszerű ízt ad a szósznak.

Hogyan lehet sertésszeletet ajánlani?

Miután a sertésszelet visszatért a serpenyőbe, engedje le a hőt alacsonyra, és hagyja, hogy a sertésborda még 5-8 percet főzzen. Ügyeljen arra, hogy a hő nagyon alacsony legyen, hogy ne égesse el a mártást.

Most képzelje el, hogy belemárt egy puha zsemlét ebbe a krémes gombamártásba. Ez a sertéshús recept biztosan a mozgalmas éjszakák kedvencévé válik.

Könnyebb receptek vacsorára:

Sertésszelet krémes gombamártásban

Elkészítési idő: 5 perc.

Csodálatos sertésszelet recept, 30 perc alatt elkészítve. Sült sertésszelet krémes fokhagymás gombamártásban.

Gyártási költség: 8–10 USD

Kulcsszó: sertésborda, sertésborda recept

• 4 csont nélküli sertésszelet, körülbelül 1/2 "vastag
• ¾ teáskanál só vagy ízlés szerint
• ¼ teáskanál fekete bors vagy ízlés szerint
• ½ teáskanál paprika vagy ízlés szerint
• 3 evőkanál sózatlan vaj felosztva
• 2 teáskanál olívaolaj
• 8 uncia szeletelt gomba (fehér vagy barna)
• ½ közepes hagyma apróra vágva
• 2 apróra vágott fokhagymagerezd
• 1 evőkanál liszt
• 1 teáskanál forró szósz
• 1 1/2 csésze csirkehúsleves
• 1/3 csésze vastag tejszínhab
• 1 evőkanál petrezselyem köret opcionális

A sertésszeleteket sóval, borssal és paprikával ízesítjük. Hevítsen 1 evőkanál vajat és 2 teáskanál olajat egy nagy serpenyőben közepes/magas hőfokon. Melegítés után barnítsuk a karajokat aranybarnára 3-4 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a sertésszeletet és fedje le, hogy melegen tartsa.

Ugyanebben a serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és szeletelt gombát. Főzzük közepes lángon 2 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul.

Adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és hagymát. Fűszerezzük enyhén sóval és borssal. 3-4 percig főzzük, amíg a hagyma megpuhul.

Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és 30 másodpercig keverjük, gyakran kevergetve. Adjunk hozzá lisztet, és 30 másodpercig erőteljesen keverjük.

Adjunk hozzá csirkehúslevest, forró mártást, tejszínhabot, és sózzuk, borsozzuk. Pároljuk 2 percig, vagy amíg a krém sűrűsödni nem kezd. Tegyen sertésszeletet a serpenyőbe, és töltse fel gombamártással.

Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 5-8 percig, hogy a sertésszelet megpuhuljon, és a gombamártás ízeit a sertésszeletbe áztassa. Díszítsük és tálaljuk, ha szükséges.

---