Síelés az ínyenceknek
Reggeli után a csúcson, a panorámabálban (a háttérben) Hans síoktató visszaviszi a pályákra.
Épp nyolc óra van, amikor felkapaszkodunk a Goldbergbahn völgyállomására Kreuzkogelbe, Sportgasteinbe. A téli sportok más rajongói közül semmi nem látható. A 2686 méter magas Kreuzkogelbe való korai feljutás oka egy csúcstalálkozó reggeli a hegyi állomás panorámabáljában. Vastagon beburkolva és csuklyásan elhagyja a gondolt 2650 méteres magasságban, hogy reggeli előtt felmásszon a csúcsra Hans Naglmayr síoktatóval.
Jeges szél fúj, a hőmérséklet legalább mínusz 25 Celsius fokot érez. A hóval borított csúcskereszt furcsának tűnik: a szél felőli oldalon sima, de a sok kis jégcsapokkal ellátott másik oldal úgy néz ki, mint egy körömdeszka. Gyorsan lefagyasztott csoportkép, majd majdnem 30 méterrel lejjebb megy az úgynevezett panorámabálig, egy volt hegyi állomásig. Mario már itt várja a csúcstalálkozót, amelyet a vendégek öt vagy több ember számára foglalhatnak le.
Ezen a napon több mint 400 hegycsúcs - köztük a Gro glockner - kilátása blokkolva van: az üveg-alumínium szerkezet ablakai jegesedtek. Odabent is legfeljebb tíz fok van. Az emberek szeretik melegíteni a kezüket a csészéken, forró teával és kávéval.
Így megerősödve meg lehet ütni a lejtőket - a salzburgi sívilág legmagasabb pontjától a tökéletesen ápolt lejtőkön át a völgy felé. Csaknem 1100 függőleges méter gyorsabban dobog a faragók szívében a széles lejtőkön. De aki megkapja a freeriderhez hasonlóan a sípályáktól a síelést, az is megéri pénzét. „A terepen vezetés nem jelent gondot a Sportgasteinben. Ezenkívül itt vagyunk a fasor felett, hogy nyugodtan élvezhessük a természetet.A hó alatt rétek vannak, ahol tehenek és juhok legelnek nyáron. evett - magyarázza Hans sívezető. Mindig fontos: A Goldbergbahn hegyi állomáson kívül a síutakról és a síterület lavina helyzetéről is van információ. "Még egy lavina adó-vevő is (teszteszköz, szerkesztő megjegyzése), amely ellenőrzi a lavina hangjelzőjét, be van építve az információs táblába" - magyarázza a hegyi vezető. Még egyszer hangsúlyozza, mennyire fontos, hogy csak jól felszerelt és a lavinák veszélyéről tájékozottan menjünk a területre.
Nyáron Hans Naglmayer nemzeti parkőrként dolgozik, magyarázza a 61 éves férfi a Valeriealm ebédszünetében. - Itt feltétlenül ki kell próbálni a Gasteiner Berry Schmarrn-t. Johanna Meiertől származik - dicséri az ételt. A három jellegzetes séf - az éttermi minősítés Ausztriában - az egyik kiemelkedő konyha, amely részt vesz a „Gastein Gourmet Winter” rendezvényen. Azok, akik kulináris szempontból szeretnék megtapasztalni a Gastein-völgy négy síterületét, ezen a télen ismét hét ínyenc konyha remekét élvezhetik hét síkunyhóban. "A síkapucni-kampány immár hetedik éve zajlik" - számol be Stephanie Gschwandtner, a Gastein Tourism munkatársa. „Ősszel a legjobb salzburgi szakácsok készítenek egy ételt a síkunyhó számára. A hét kunyhó konyhája kipróbálja. És ha ez jó, akkor egész télen van egy Opower téli leves Karl Obauertől vagy egy szalonna és hagyma quiche Sepp Schellhorn-tól, aki egykor Ausztria legfiatalabb díjnyertes szakácsa. ”Az ételek nem drágábbak, mint más ételek. "A tokos ételek, amelyek mindig helyi termékekből készülnek, 5,90 és 15 euró közé kerülnek."
Ezeket a kalóriákat természetesen másnap újra el kell égetni síelés közben. Reggel a Keleti-Alpok leghosszabb, 10,4 kilométeres lefelé futása, a Schlossalm síterületen található Hohe Scharte lemegy. A Hohe Scharte csúcsán kezdődik, és több mint 1000 méteres magasságon vezet Bad Hofgasteinig. „A Schlossalmnál kiengedheti a gőzt. Négy futásunk van itt, több mint 1000 méteres magassággal. ”- magyarázza a síoktató Hans, aki Bad Hofgasteinból származik. Kicsit Bad Hofgastein kívül, 1000 méteres magasságban nőtt fel. "A szüleim tanyát vezettek, és fiatalon kellett segítenünk" - számol be Hans felvonó közben. „Amikor télen a szánkón jártunk iskolába, mindig két liter tejszínt kellett magunkkal vinnünk a hátizsákba, és szállítanunk kellett egy szállodába. Délután hazavittük magunkkal az üres palackokat. ”Hansnak mindig van mit mondania.
Este a dorfgasteini Unterbergerwirtbe megy. A Feng Shui étteremben a díjnyertes séf, Hans-Peter Berti az 5 elem szabályának megfelelően készíti el ételeit, de mindig odafigyel a régiókra. Egy finom "széna pék", egy saját istállójuk borja, amely jelenleg már nem csak tejjel táplálkozik, és egy kajszibarack lekvárral, mint desszert, Hans-Peter Berti rövid betekintést nyújt a Feng Shui konyha. "Még a fűszerezés során is meg kell győződnie arról, hogy az olyan elemek, mint a fa, a tűz, a föld, a fém és a víz, közvetlen szomszédok." Étterme szintén a Feng Shui szabályainak megfelelően van felszerelve, így a Qi, az energia, a szobában marad.
A Dorfgastein-Gro arl síterületen Berti a Wengeralm-i díjnyertes ételek „vadgombócokat sütött” pártfogója. "Gro arl különösen népszerű a gyermekes családok körében" - mondja Gro arl turisztikai vezetője, Thomas Wirnsberger. A 920 méteren fekvő Gro arl húsvétkor garantált haváról is ismert. "Az elmúlt években gyakran akár 30 centiméter friss hó is volt a húsvéti ünnepek alatt" - emlékszik vissza Wirnsberger. Ezen a napon szerencsénk is van. 40 centiméter friss hó úszkáljon a kilenc felhőn a „Himmelreich” túraereszkedőn.
Tippek az utazáshoz
Gastein-völgy: 40 kilométernyire a salzburgi régió völgye a Hohe Tauern Nemzeti Park leghosszabb mellékvölgye. A három Bad Gastein, Bad Hofgastein és Dorfgastein közösségből áll. A Gastein-völgyben négy síterület és 60 kilométer sífutópálya, valamint 100 kilométer téli túraútvonal található. Gyógyító termálvíz: A Gastein termálvizet évszázadok óta sikeresen használják számos betegség enyhítésére. A meleg gyógyító vízben végzett fürdő hatékonysága bizonyított. De egészséges egy túra a Gastein-vízesésnél is, ahol belélegzi a finom permetező ködöt. Lejtők: A négy síterület, Dorfgastein/Gro arl (81 km lejtő), Bad Hofgastein Stubnerkogel és Schlossalm mellett (87 km lejtő), Bad Gastein (14 km) és Sportgastein (26 km) összesen 208 kilométer lejtővel rendelkezik. 845 és 2650 méter között. Ezek közül 28 km-t tartanak nehéznek, 123 km-t közepesnek és 57 km-t könnyűnek. Nincsenek közvetlen kapcsolatban egymással, közel vannak egymáshoz, és az ingyenes síbusszal elérhetők.
Érkezés: Az A 8-as autón keresztül Salzburgon keresztül haladjon tovább a Tauern autópályán Villach irányába a St. Johann/Bischofshofen kijáratig. St. Johann-ban i.P. továbbhaladunk a Gastein-völgy felé. Vonattal Münchenből, Salzburgból a Gastein-völgybe. Itt minden síterepen megáll.
Függőhíd: Az egyik vonzerő a Stubnerkogel 140 m hosszú függőhídja, amely egy 28 méter magas szakadék fölött lóg. Innen látható a Gro glockner, Ausztria legmagasabb hegye 3798 méteren, amikor a láthatóság jó. Schmaranz organikus fehér sörfőzde: A Schmaranzgut Ausztria egyetlen organikus fehér sör sörfőzde. A 480 éves sörfőzde, amely csak saját szükségletei szerint főz, brustustube-tal a wiedeni Bad Hofgastein kerületben található. Csak helyi termékeket használnak, és az ételeket nyitott fatűzön főzik.
Kunyhók: Több mint 40 síkunyhó van. Különlegesek: a Gehwolfalm és a Wengeralm Dorfgastein/Gro arl, a Weitmoser Schlossalm Bad Hofgasteinben és a Valeriehaus Sportgasteinben, valamint a Waldgasthof Angertalban.
Ladies Week: Az ajánlat hetét - egy nő azt panaszolta, hogy férje sem tudja kihasználni az ellátást - az osztrák esélyegyenlőségi tisztviselő két évre betiltotta. Most a Ski amad hölgyek hetét "1 + 1 ingyenes" néven hívják. A március 25-től április 1-ig tartó héten dupla csomagban utazik, és ingyenesen kap egy 6 napos síbérletet, ha heti csomagot foglal egy kétágyas szobában. pz
A szél jegesen fúj a Kreuzkogel csúcsán, a Sportgastein síterületen 2686 méteren.
"> '> Fotó: Hans Naglmayr | Jeges fúj a szél a Kreuzkogel csúcsán, a Sportgastein síterületen 2686 méteren.
Széles pályák várják a síelőket és a snowboardosokat Sportgasteinben.
"> '> Fotó: Peter Zimmerrmann | Széles pályák várják a síelőket és a snowboardosokat Sportgasteinben.
A Bad Gastein-i vízesés gyakran híres festők témája.
"> '> Fotó: Petre Zimmermann | A Bad Gastein-i vízesés gyakran híres festők témája.
Csodálatos háttér: kilátás a vízesésről Bad Gasteinre
"> '> Fotó: Zimmermann Petre | Csodálatos háttér: kilátás a vízesésről Bad Gasteinre