Siló a ló számára Jó alternatíva vagy no-go
A lóeledelben a szilázs témája nagyon ellentmondásos. Egyesek számára gazdaságos, modern lótakarmány - mások számára abszolút tilos. Az előnyök és hátrányok egy pillanat alatt.
A ló takarmányozásának fő nehézsége az, hogy kiváló érzékszervi és higiéniai tulajdonságokkal bíró takarmányt állítson elő (por, penész és piszok mentes), amely támogatja a ló teljes emésztését és anyagcseréjét. Az állatok takarmányozásával kapcsolatos kutatások sok esetben a mezőgazdasági termelésre irányulnak, a lovak kutatása másodlagos szerepet játszik. Ezért a lótáplálkozás kérdéseivel kapcsolatos adatok helyzete gyakran gyenge, a vizsgálatokat általában nem önállóan végzik, hanem a takarmánygyártók megbízásából.
Az egészségügy területén még nem végeztek hosszú távú vizsgálatokat, amelyek különösen érdekesek lennének a silózás terén. Ennek egyik oka, hogy a haszonállatok közel sem érik el biológiailag lehetséges korukat. Az adagokat és a takarmányokat itt optimalizálják, hogy a lehető legjobb teljesítményt a lehető legrövidebb idő alatt érjék el.
Ezzel szemben a lónak el kell érnie a lehető legnagyobb életkorát, és hosszú ideig produktívnak kell lennie. Ezért különösen fontos a lovak természetközelben tartása és etetése.
Ausztriában a szilázs még kevésbé elterjedt lótakarmányként, mint néhány szomszédos országban - de mivel a széna minősége egyre inkább nem felel meg az előírt normáknak, alapvető fontosságúak az olyan alternatívák, mint a szilázs, még akkor is, ha a szükséges ismeretek nem mindig állnak rendelkezésre.
Optimális: jó széna
A lónak megfelelő jó minőségű széna fenntartások nélkül kiváló takarmány a lovak számára. Ezért célszerű a széna pozitív tulajdonságait felhasználni annak összehasonlító értékelése érdekében, hogy a szilázs etetése lóbarát-e.
A széna nagyon kompatibilis a ló anyagcseréjével, támogatja az emésztést, és tökéletes víztárolásának köszönhetően az első választás a nagy teljesítményű lovak számára is. Ez az egyetlen takarmány, amelyet ad libitum számára lehet bemutatni (mennyiségi korlátozás nélkül), ahol az energia- és fehérjeértékeket természetesen a ló típusának és követelményeinek megfelelően kell megválasztani.
A széna magas nyersrosttartalma (ideális esetben 28% körüli) miatt intenzíven meg kell rágnia a lónak. Ez sokszor több nyálat termel, mint koncentrált takarmány vagy túl lágy alap takarmány fogyasztása esetén. A nyál szükséges ahhoz, hogy optimálisan összekeverje a gyomorban lévő élelmiszerpépet a gyomorsavval. Emésztőenzimeket és pufferanyagokat (bikarbonátokat) is tartalmaz. A gyomorsavval való keveredés következtében az élelmiszerpépben lévő mikrobiális aktivitás leáll, ami egyébként helytelen erjedéshez vezetne.
A széna nem marad sokáig a gyomorban, és nem tölt fel annyit, mint kevesebb nyersrostot tartalmazó takarmány (tömény takarmány). A többi bélszakaszban, különösen a vastagbélben, a széna szerkezete a leghatékonyabb módszer a víz tárolására, amely a ló számára állóképességi teljesítmény során elérhető. Elősegítik a lónak megfelelő baktériumflórát. Szükséges a nyers rostok emésztésére és a vitaminok szintetizálására.
Konzerv takarmány szilázs
Technikai szempontból a szilázs "konzerv zöldtakarmány", amelyet erjesztéssel tartósítanak. A gyártási folyamat során a kaszált füvet 25-50% szárazanyag-tartalomra szárítják, erősen tömörítik és légmentesen (anaerob) tárolják. Ez a kívánt tejsav fermentációhoz vezet. Körülbelül 4 körüli pH-értéknél az erjedés leáll, és stabil egyensúly alakul ki. Ha a szilázs túl nedves, helytelen erjedések lépnek fel, amelyek később a sötét szín mellett egy kellemetlen csípős szag révén észrevehetővé válnak: Tejsav helyett propionsav és ecetsav fermentáció kerül előtérbe. Ha a szilázs túl száraz, nem indul el erjedési folyamat, és fennáll a gyors romlás veszélye.
Nagy körültekintésre van szükség
A lovak számára emészthető szilázs alapvető követelménye olyan növénypopuláció, amelynek meg kell egyeznie a lószéna rétével a fű, a hüvelyesek és a gyógynövények elterjedése, valamint a fű típusai tekintetében. Nem minden, az intenzív gazdálkodásban használt fű alkalmas lovakra, mert magas a fruktántartalmuk. A vágási időnek is közelinek kell lennie a normál szénakaszáláshoz.
A szennyeződés és így az életveszélyes betegségek kockázatának elkerülése érdekében magában a produkcióban néhány dologra figyelni kell. A rétet a vegetációs periódus megkezdése előtt ennek megfelelően kell előkészíteni; tavasszal vontatni kell a vakondarabok kiegyenlítése és a megmaradt mezőgazdasági trágya összezúzása érdekében, hogy a növények be tudják szívni, és a szilázs talaj és trágya mentes legyen. A kaszáláshoz a rétnek teljesen száraznak kell lennie, a vágási magasság nem lehet kevesebb, mint 5 cm. Ez a két intézkedés biztosítja, hogy talaj ne kerüljön a növénybe. A szénával ellentétben, amelyben a talaj feldolgozásával újra kiráznák, a szilázsban marad, és nemkívánatos baktériumokkal (clostridia, listeria) szennyeződhet, ami drámai módon véget érhet.
Különösen tartják a Clostridium botulinum baktériumot. Általában olyan állati tetemekkel társul, amelyeket figyelmen kívül hagytak. Ez a baktérium azonban a talajban is gyakrabban fordul elő, és levegő hiányában (mint a szilázs esetében) rendkívül veszélyes toxinokat képez. A talajjal szennyezett szilázs ezért botulizmushoz vezethet, és az érintett állatokat általában nem lehet megmenteni.
Mindenáron kerülni kell a csirketrágya műtrágyaként való használatát, mivel az gyakran clostridiumokkal szennyezett. A csikókat veszélyeztetheti a Listeria (lázas szeptikémia = a szervezet teljes fertőzése), felnőtt lovaknál központi idegrendszeri rendellenességeket okozhatnak az agy és agyhártyagyulladás, valamint a vemhes kancák abortuszai révén.
A lovak szilázsa nem vágható olyan rövidre, mint a szarvasmarháké, a szerkezetnek lényegesen hosszabbnak kell lennie, mint hat centiméter. A levágások relatív hossza megnehezíti a termény minél szorosabb összenyomását a levegő kiszorítása érdekében. Ezért fontos a lehető legmagasabb nyomással dolgozni, lehetőleg akkor, amikor este harmat kezd kialakulni. A bálákat hétszer fóliával kell becsomagolni és óvatosan tárolni, hogy a külső héj ne sérüljön meg.
Mindez már azt mutatja, hogy a lóeledelre szánt siló előállítása szakemberek feladata, és nagyon körültekintően kell elvégezni. Az etetés során figyelembe kell venni a higiéniai körülményeket is: A nyitott szilázsbálát az évszaktól függően két-négy napon belül kell etetni a helytelen erjedés és a penészképződés elkerülése érdekében. Ezért a kisvállalkozások számára aligha lehet silót használni etetési célokra. A közönséges silóbála súlya körülbelül 700 kg, és két nap alatt kell etetni, ami csak a legalább 20 lóval rendelkező gazdaságokban érhető el. Kisebb bálákat is lehet nyomni, de ez felveti a gazdasági hatékonyság kérdését.
Feltételek egy pillanat alatt
Fű: Rét nő fel, amely füvekből, gyógynövényekből és hüvelyesekből áll, szárazanyag-tartalommal
12%
Széna: Szárított fű, amelyet leginkább a réten történő napszárítással állítanak elő, betakarításkor (pl. Préseléskor) a szárazanyag-tartalomnak 85% felett kell lennie (nedvességtartalma 15% alatt). A széna a szüret után hat-nyolc héttel szárad erjedéssel. A szárazanyag-tartalom ekkor meghaladja a 90% -ot.
Szilázs: A fű megőrzése tejsav-erjesztéssel 25 és 50% közötti levegő - szárazanyag-tartalom hiányában; amint a levegő belép, csak korlátozott az eltarthatósági ideje.
Haylage: Különleges szilázs forma, megnövekedett szárazanyag-tartalommal 50 és 70% között Szárazanyag (TS): Ha a takarmány folyékony alkotóelemeit elpárologtatjuk (dehidratálás), akkor a száraz anyag megmarad. Általában csak a legalább 90% szárazanyag-tartalmú takarmány tárolható tartósan.
Kis tápanyagveszteség
A szilázs legnagyobb előnye, hogy megkönnyíti a takarmánytermelést és nagymértékben csökkenti az időjárási kockázatot: Száraz időben és megfelelő géppel (klímával ellátott kasza) egy nap alatt elő lehet állítani a szilázst. Ezzel szemben a szénatermelés legalább három napot vesz igénybe. Ez a szilázs mezőgazdaságban elért sikereinek egyik fő oka. A gyors feldolgozásból a következő előnyök származhatnak: A rövid terepi idő miatt a nyírt füvet nem terheli mechanikusan. Kaszálás után a füvet csak egyszer forgatják meg, söpörik be, majd nyomják meg, ami azt jelenti, hogy a tápanyagveszteség nagyon alacsony szinten tartható.
Ezzel szemben a szénát naponta kétszer forgatják meg, a harmadik napon pedig rendbe is söpörik és megnyomják. A széna sokkal szárazabbá válik, mint a szilázs. A leírt munkafolyamatok során a finom növényi részeket ledörzsöljük, tápanyagveszteséggel kombinálva.
A szénához hasonló vágási idővel és nyersrost-tartalommal rendelkező lovak számára előállított szilázs energia- és fehérjeértéke 5 és 20% -kal magasabb, mint a megfelelő szénának. A zöld növényekben található vitaminok rosszul tárolódnak a szénában (A, E vitamin), de szilázsban jól.
Ellentétes a helyzet a D-vitaminnal, amelynek tartalma a napszárított szénában a legmagasabb. A mérgező boglárka a szénában száradva lebontja toxinjait, de visszatartják a szilázsban.
Előnytől hátrányig
Az alapvetően tökéletes tartósítás előnye, kevés tápanyagveszteséggel, hátrányt jelenthet a ló számára, amely jobban képes megbirkózni a hiányokkal, mint a felesleggel. A túlsúlyos, anyagcsere szempontjából instabil lovak és kevés munkaerővel bíró lovak túlzott táplálkozás kockázatát jelentik. Ha csökkenti a takarmány mennyiségét, a ló már nem kap elegendő nyersrostot, ami szintén szükséges az egész emésztés működéséhez. Ezenkívül a viselkedési rendellenességeket elősegítik a túl rövid étkezési idők.
De a szilázs etetés a magas munkateljesítményű lovak számára is veszélyeket rejt magában: ha összehasonlítjuk például egy nagy teljesítményű tejelő szarvasmarha anyagcseréjét egy nagy teljesítményű ló anyagcseréjével, akkor óriási különbség van: egy szarvasmarha fenntartási igényének ötszörösét képes energiává alakítani, a ló csak kétszer annyit.
A klasszikus, viszonylag nedves szilázsban részesülő lovak teljesítményüket vesztik, ha nagy terhelésnek vannak kitéve. A bélben lévő mikroorganizmus-szerkezet változásának következtében bekövetkező anyagcsere-kisiklás veszélye mellett az anyagcsere, a tiszta fű táplálásához hasonlóan, energiaigényesebb. A lovak sokkal gyorsabban és erősebben izzadnak.
A szilázs etetésekor az anyagcsere általában nagyobb kihívást jelent a savas pH-érték pufferelésének fokozott igénye miatt. Ez az anyagcsere-probléma az igazi döntő kérdés, nevezetesen, hogy egészséges-e egy olyan vágott takarmány, amely az emésztésre egészen más hatást gyakorol, mint a természetes takarmány (fű, széna).
A vékonybél és a vastagbél következetes savasodása nem jár negatív következményekkel a ló testére nézve. A savas pH-érték elpusztítja a létfontosságú bélszimbiontusokat. Ez a folyamat olyan toxinokat szabadít fel, amelyeket a májnak lebontani kell. Ugyanakkor a tejsavbaktériumok nagy számban gyarmatosítják a ló belét, amelyek fehérjék és szénhidrátok metabolizmusakor tejsavat szabadítanak fel. Annak érdekében, hogy ezt energiához lehessen használni, a ló testének először meg kell alakítania azt. Olyan folyamat, amelyhez sokkal több energiát kell használnia, mint amennyi a szénának etetése esetén lenne.
A ló szervezete a nem metabolizált tejsavat a kötőszövetben - a nyirokfolyadékkal együtt - tárolja. A túl savanyú lovak kerekek és jól tápláltak, de valójában gyakran csak nyirokdagadtak, mert a test megpróbálja ellensúlyozni a szövetek túlsavasodását.
A szervezetnek különféle ásványi anyagokra és nyomelemekre van szüksége a savas pH-érték kiegyensúlyozásához. Ha a túlsavasodás továbbra is fennáll, a hiánytünetek jelentik a logikus következményt, ami később feszültséghez és izomgörcsökhöz vezethet. Ezenkívül a tejsavbaktériumok túlkínálata szintén negatívan befolyásolja a vitaminellátást, mivel nem látják el a B- és K-vitaminokat, és idővel vitaminhiányos állapotba taszítják a lovat.
Haylage
Következtetés
Ha lótakarmányként silózást vagy szénaboglyát használnak, előállításához nagy szakértelemre és gondosságra van szükség. A termelési láncot tökéletesen a lóhoz kell igazítani. Ha emésztési problémák lépnek fel, a bemutatott szilázs gyakran nem alkalmas lovak számára.
A szilázs/szénaboglya előállításának alacsony tápanyagvesztesége miatt legalább az energiasűrűség és a fehérjetartalom szempontjából kiváló minőségű szénának felel meg. A szilázs ezért alkalmatlan túlsúlyos lovak, extenzív fajtájú lovak és alacsony munkaigényű lovak számára. A klasszikus marhasilázs alacsony nyersrosttartalma, valamint magas energia- és fehérjeértéke miatt egyáltalán nem alkalmas ló takarmányozására. A takarmányadag kialakításakor általában van értelme a szénával való kombinációnak, de további koncentrált takarmányok használatát komolyan megkérdőjelezni kell.
Semmilyen körülmények között nem szabad melaszot tartalmazó takarmányt feltüntetni, ha a szénaboglya túl száraz, mivel a szénanevelés gyakran megnövelt maradékcukor-tartalommal rendelkezik. A porallergiások vagy a tartósan károsodott légzőrendszerű lovak a gyakorlatilag pormentes szilázs segítségével tehermentesíthetők.
A botulizmus kialakulásának fennmaradó kockázata minimalizálható, ha saját maga állítja elő. Műszaki szempontból azonban a jó lószéna az első választott takarmány, amely megőrzi a ló egészségét és produktivitását. A lovak alapvető takarmánytermelésének legjobb színvonala a napon szárított széna, a mesterséges végső szárítás lehetőségével. Ha azonban nem áll rendelkezésre jó minőségű széna, gondosan meg kell fontolni az alternatív széna/szilázs előnyeit és hátrányait.
Könyvtipp
„Az egészség a konyhán keresztül érkezik a házba, nem a gyógyszertáron keresztül” - mondja egy kínai közmondás, és semmi sem lehet igazabb, beleértve a lótáplálást sem. Sok betegség nem létezett a múltban, mint például a ló metabolikus szindróma (EMS) vagy a poliszacharid-tároló myopathia (PSSM), vagy legalábbis sokkal ritkábbak voltak, hasonlóan a laminitishez vagy a Cushinghoz.
A "Lovak etetése megfelelő - hogyan táplálom a lovamat fajnak megfelelő módon" című cikkében a biológus és a szakkönyv szerzője, Dr. Christina Fritz megmutatja az egyes tápanyagok, az emésztés és az anyagcserében való felhasználás összefüggéseit. Az olvasó világosan elmagyarázza, hogy melyik takarmány milyen hatással van a szervezetre. Ebből közvetlenül és egyszerűen levezethetők útmutatások minden négylábú barát ideális táplálásához és egyéni szükségleteihez. Praktikus könyv minden lótulajdonos és istálló kezelő számára.
A takarmánylovak illenek
Hogyan táplálom a lovamat megfelelően
Dr. Christina Fritz, Cadmos Verlag
ISBN 978-3-8404-1029-18
RRP 29,95 euró
elérhető a Cadmos-tól: rendelés
Korlátlan olvasási élvezet a Pferderevue online archívumban!
Ez a cikk Dr. Dr. Zechner Péter először a Lószemle 2015/11-es számában jelent meg. A Horse Revue előfizetők ingyen elolvashatják ezeket a cikkeket, és több mint 40 000 emberrel együtt online archívumunkban. Egyszerűen jelentkezzen be a Szolgáltatás/Online archívumba, és ingyen böngésszen át a 25 éves lószemle összes kérdésében!
Tesztelérés megrendelése
Ön nem előfizető és nem is tagja az egyesületnek, de mégis szeretne megnézni online archívumunkat? Rendeljen most ingyenes tesztszámlát