Skandináv heringek Skandináv hering recept - Doctissimo
- Átlagos
- Elkészítés: 0 perc
- Hal előételek
- Főzés: 0 mn
- Olcsó
- 0 perc múlva kész
Hozzávalók 6 + fő számára
a skandináv hering receptjéhez:
- 2 répa
- 1 uborka
- 6 kemény tojás
- 24 spratt
- 1 dl friss tejszín
- 1 evőkanál. evőkanál ecetet
- 1 evőkanál. teáskanál curry
Készítmény
a skandináv hering receptjéhez:
- 6 fő részére. Hámozzon meg 2 répát és kockára vágja. Mosson meg 1 uborkát, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre. Hámozzon 6 kemény tojást és vágja ketté. Vágja darabokra a heringet. Rendezzen harmonikusan egy nagy tálra 24 sprattot, az uborkaszeleteket, a kockákra vágott céklát, a heringdarabokat és a keményre főtt tojásokat. Keverjünk össze 1 dl krémet egy kanál ecettel és egy teáskanál curry-vel. Adjon hozzá egy apróra vágott édeskömény szakállat. Só, bors. Tálalja a tálat a mártással egy tálban és rozskenyér vagy kömény kenyér szeletekkel.