Snackelés megengedett Az 5 legegészségesebb édesség - FIT FOR FUN
Mindannyian szeretnénk nassolni. De ha lehet, nem túl egészségtelen. Íme a tiszta lelkiismerettel való nassolásra vonatkozó tippjeink. Fogadjunk, hogy megtalálja kedvencét is.
Miért harapunk
Az édes dolgok boldoggá tesznek. Az édességek jelzik a testünk számára: ide kerül a nagy energiájú, nem mérgező étel. Az édességek stimulálják az agyunk jutalmazási rendszerét. Egyesek számára a csokoládé látványa elegendő ahhoz, hogy az agy felszabadítsa a dopamin neurotranszmittert, ami biztosítja a jólétet. A csokoládé még szerotonint is tartalmaz - ez egy másik jó hangulatú hírvivő. Ezen kívül kis mennyiségben vannak a boldogsághormon-fenil-etil-amin és a fehérje komponens, a tritofán, amelyek hangulatjavító hatásúak.
A nassolás jutalom
A nassolás pozitív érzésekkel is jár: kéj, élvezet, jutalom és jó ízlés. A nassolás tehát mindenképpen boldoggá tesz. És hogy a boldogság utána is megmaradjon, és ne helyettesítse a lelkiismeret, íme az egészséges nassolásra vonatkozó tippjeink.
Eper tejszínhabbal
Az eper gazdag C-vitaminban és rostokban. De még a tejszínhabbal is egészséges öröm. 2 evőkanál csak 100 kcal-t tartalmaz (145 kcal 150 g eperrel), plusz egészséges tejzsír. A benne található vacensav konjugált linolsavvá alakítható a szervezetben, amelynek még kardio-védő hatása is van.
Étcsokoládé
Az étcsokoládé kakaóbabból származó értékes polifenolokat tartalmaz. Ezek az anyagok védik a sejteket, csökkentik a vérnyomást és javítják az inzulinérzékenységet (a cukorbetegség elleni védelmet). Egy tanulmány azonban kimutatta, hogy a tej csökkentette ezt a védőhatást. Tehát: minél magasabb a kakaótartalom és annál alacsonyabb a tejtartalom, annál jobb. És ahogy egy másik tanulmány is mutatja, az étcsokoládé hosszabb ideig érzi jóllakását.
Aszalt gyümölcsök
A szárított gyümölcsök a friss gyümölcs összes tápanyagát koncentráltan tartalmazzák. Csak a vitamintartalom valamivel alacsonyabb, mert a szárítás során egy része elvész. A szárított gyümölcsök azonban gazdag ásványi anyagokban, rostokban és energiaellátó fruktózban. A szilva különösen gazdag rostokban, a vörös és kék bogyók, például a meggy vagy az áfonya sok sejtvédő antocianint tartalmaznak.
Szezámrudak
Az eredeti görög szezámbár nem más, mint szezám és méz. Mindkettő nem éppen könnyű, de egészséges. Szezám pontszámok telítetlen zsírsavakkal, magnéziummal és B-vitaminokkal. A méz természetes termék a cukrokhoz képest. Ez a snack pedig annyira édes, ropogós és finom, hogy két-három apró darab is elegendő a snack-késztetés megnyugtatásához! 30 gramm körülbelül 140 kalóriát tartalmaz.
Gyümölcsösborda
A szorbet kifejezés a franciából származik, de a gyümölcsléből és cukorból készült alkoholmentes, félig fagyasztott ital a Keletről származik. A szorbét gyümölcsből és cukorból készített desszertként ismerjük. Ez a jég ezen formáját sokkal könnyebbé teszi, mint a tej- és tejszínjeget. A magas gyümölcstartalom mellett a vitamintartalom is növekszik. Különösen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz például a kivi, az eper vagy a citromszorbet.