Snacking Jogging Online
A sportolók nassolhatnak?
Az édesség iránti vágy valami teljesen természetes és veleszületett emberben. Ezért képes a nyelv sós, keserű és savanyú, valamint édes ízeire; és még a csecsemők és a kisgyermekek is kedvet kapnak az édes ízű ételekhez, például az anyatejhez és a zabkásához.
Sok ember, még felnőttkorában is, öntudatlanul összekapcsolja a nassolást azzal a biztonsággal, amelyet gyermekkorukban éreztek az anyjukkal, és ezért gyakran inkább a szeretet hiányát pótolja, mint az édességek tényleges fizikai igényét. Nem véletlen, hogy sok a nassolás, főleg télen - és főleg karácsonykor.
Időközben kiderült, hogy az édességek növelik az agy szerotoninszintjét, és ezáltal javítják a hangulatot, amely sok emberben fényhiányával eléri a sötét évszak legalacsonyabb pontját. A cukrot és az édességet ezért nem szabad démonizálni és tabunak nyilvánítani a sportolók számára, főleg, hogy sok egészséges édesség is létezik.
Miért egészségtelen a túl sok nassolás?
Az édességeket általában az egyszerű cukrok és zsírok magas aránya jellemzi. Az egyszerű szénhidrátok a vércukorszint gyors emelkedéséhez vezetnek, amelyet ugyanolyan gyors esés követ, ami a teljesítmény csökkenéséhez, fáradtsághoz és még több édesség utáni vágyhoz vezet. A túlzott nassolás ördögi körré alakulhat, és hosszú távon összefüggésbe hozható olyan egészségügyi problémákkal is, mint az elhízás, a fogszuvasodás, a szervezet túlzott savasodása és a cukorbetegség.
Az a tény, hogy a felesleges édességek könnyen elhízáshoz vezetnek, nemcsak az édességek magas kalóriatartalmának köszönhető, hanem annak is, hogy a vér magas inzulinszintje akadályozza a zsírégetést - írja a Wikipedia. Ezenkívül a szervezetben történő sok uzsonnázás a fontos tápanyagok (vitaminok, ásványi anyagok) és rostok alultápláltságához vezethet, ami egészségügyi problémákhoz vezethet az anyagcserével és az emésztéssel (gyomor-bélrendszeri problémák), valamint számos más betegséggel.
Egészséges édességek uzsonnára
Az egészséges nassolás hamarosan még könnyebbé válik, mert a stevia növényt, annak 300-szoros megnövekedett édesítő erejével, nemrég hagyták jóvá az EU-ban. Ez azt jelenti, hogy mindazok, akiknek van édesszájújuk, rózsás idők elé néznek, mert - amint az a Freestevia.de információs oldalán olvasható - a stevia nem okoz fogszuvasodást, cukorbetegeknek is alkalmas és mindenekelőtt nincs kalóriája!
Egy további tipp, amelyet sok fiatal szülő is ismerhet, a bébiétel egy üvegben, így a HiPP stb. Sokféle gyümölcs létezik, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat, sót, alig zsírokat. Ha szeretne egy másik ízt kapni a kettő között, akkor biztosan talál megfelelő ízt - de vigyázzon, az ízek a fűszerek hiánya miatt megszokják. És természetesen továbbra is figyeljen a kalóriák számára.