Sobacha tulajdonságai és előnyei ennek a méregtelenítő italnak!
Japán hajdina tea
A sobacha, néha hajdina tea néven ismert ital, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Egészséges és könnyen elkészíthető, szomjoltó, finom és mindenekelőtt nagyon tápláló. A boldogság magassága, akár hidegen, akár hidegen issza, akárcsak szeretné. Ebben a cikkben egy kicsit többet mesélünk erről a híres japán ihletésű infúzióról.
Bemutatás: a sobacha meghatározása
A sobacha egyenesen Japánból származik hajdina grillseprő (kasha néven forgalmazzák). A magokat néhány percig forró vízben, 100 ° C-on kell infundálni.
Neve továbbra is a japán országok megőrzése, ez az infúzió valójában Északkelet-Ázsiában, a hajdina eredeti fellegvárában található. Mongóliában, Kínában és Szibériában évszázadok óta kortyolgatják.
Szomjoltó ital
Kóstolt gőzölgve vagy jegesen, a sobacha nagyon szomjoltás és remineralizálás. Gazdag valamiben magnézium, ban ben szálak és be vitaminok, fehérjéket is tartalmaz, ami erős szatulációs erőt kölcsönöz neki.
További előny: a teint nem tartalmazza, a nap bármely szakában inni lehet. Végül, ha intoleráns vagy glutén, kockázat nélkül fogyaszthatja, mert nem tartalmaz semmit.
Japán sobacha
Sobacha a soba, "hajdina" és a cha, "tea" japán kifejezések uniójából származik. Szóval szó szerint hajdina tea.
Az egészséges hullám méltó képviselője, amelyet a japán nők nagyon áhítanak. Rendszeresen a reggeli menüjükbe teszik, valamint az étkezés legelején, annak teljes kihasználása érdekében erények levezetése. Lágyítására általában diszkrét érintéssel tálalják édesem vagy innen agave szirup.
Grillezett hajdina sobacha
Ízében ez az úgynevezett hajdina tea aromákat fejleszt ki a mogyoró. Néhányan még egy kis ízelítőt is érzékelnek a pirítósból.
Érzékszervi tulajdonságok elsősorban a magok előzetes pörkölésének köszönhetőek, amely természetesen erősíti az ízeket.
Hiányzol? Jó hír: akkor is, ha a hajdina magját a bögréje alján hagyja, főzete nem lesz keserű.
Sobacha, a jó mag
Tudta, hogy a kasha nem a gabonafélék családjába tartozik? A látszattal ellentétben a Polygonaceae, akárcsak a rebarbara vagy sóska.
A hajdina elnevezése ellenére a hajdinának nincs semmi közös vonása a Triticum nemzetséghez (a búzát és a tönkölyöt csoportosítva), sőt a füvekkel sem. Mivel a quinoa, akkor általában a álgabona.