Sophie Dietetika; Avokádó saláta; garnélarák és grapefruit darab

saláta

2 fő előkészítési ideje:

Hozzávalók

  • 1 zöld saláta
  • spenótlevél
  • 8 friss vagy fagyasztott hámozott garnélarák
  • 1 érett avokádó
  • 1 rózsaszínű grapefruit
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 citrom
  • só bors
  • szezámmag (opcionális)

Készítmény

Tisztítsa meg a salátát és a spenótleveleket. Vágja félbe az avokádót, gödrölje ki, hámozza meg és kockára vágja. Hámozza meg a rózsaszínű grapefruitot egy nagy késsel, majd távolítsa el a grapefruit szegmenseket.