Soroljon fel 90 alacsony glikémiás indexű ételt

Lapos vércukorszint

Az ételek glikémiás indexe megmondja, mennyit emelkedik a vércukorszint a fogyasztás után. Sok ember különböző okokból a GI-re alapozza étrendjét, és inkább alacsony glikémiás indexű ételeket fogyaszt, amelyeket itt talál egy listában.

Mi a glikémiás index?

A glikémiás index egy módja annak, hogy az ételekben lévő szénhidrátokat másként osztályozzák, mint a normál táplálkozási táblázatok. Megjegyezzük, hány gramm szénhidrát van az étel 100 grammjában. A GI viszont a glükózt (szőlőcukrot) használja orientációs értékként, a GI értéke 100, mivel ez okozza az inzulinszint legnagyobb emelkedését. Minden más élelmiszer indexe 0 és 99 között van, a vércukorszint élesen emelkedik étkezés után, ha az értékek magasak, és csak kis mértékben, ha az értékek alacsonyak.

Miért érdemes az alacsony GI-vel rendelkező ételeket?

# A 2-es típusú cukorbetegek előnyei

A 2-es típusú cukorbetegeknek szemmel kell tartaniuk inzulinszintjüket. Ha különösen alacsony glikémiás indexű ételeket fogyaszt, könnyebben megelőzheti a veszélyes hipoglikémiát. Ez akkor fordulhat elő, amikor az inzulinszint gyorsan csökken, miután magas GI-értékű ételt fogyaszt.

# Előnyök az állóképességű sportolók számára

Az állóképességű sportolóknak ajánlott körülbelül egy órával a verseny előtt enni alacsony GI-vel rendelkező ételeket. Ennek oka az, hogy az inzulinszint viszonylag állandó marad, és egyenletes és egyenletes energiaellátás garantálható a fizikai aktivitás során.

# Fogyás előnyei

Magas GI-értékű ételek fogyasztásával a vércukorszint jelentősen megnő, és sok inzulin szabadul fel. Ez állítólag több glükózt és zsírt tárol a sejtekben, ami azt jelenti, hogy gyorsabban hízik. A megnövekedett inzulinszint szintén rövid idő után meredeken csökken. Ez hirtelen sóvárgáshoz vezethet. Az alacsony glikémiás index azonban feltételezhetően segít abban, hogy tovább maradjon teljes. Tehát minél alacsonyabb a GI, annál jobb.

Videó: 7 tipp az étvágy után

A mindennapi életben apró trükkökkel harcolhat a vágyakozás ellen!

Lista: Ezeknek az ételeknek alacsony a GI-je

Alacsony glikémiás index az, amikor az érték 50 alatt van. Néhány táplálkozási szakember azonban az ételeket is harmadokra osztja: Ezután az alacsony GI 30 körül ér véget, a középső 70 körül és minden fentieknek magas a GI-je.

Ebben a táblázatban sok olyan ételt talál, amelyek glikémiás indexe 50 alatt van.

0 és 29 közötti földrajzi jelzésű étel:

Étel	GI	Étel	GI
Tojás	0	Agave szirup	20
hal	0	avokádó	20
hús	0	Napon szárított paradicsom	20
Kávé, tea	0	zöld lencse	22-én
sajt	0	diófélék	22-én
tenger gyümölcsei	0	70% -os kakaótartalmú csokoládé	22-én
tejföl	0	Árpa árpa	25-én
Ecet, balzsamecet	5.	Grapefruit	25-én
Rákfélék	5.	Hummus	25-én
padlizsán	10.	Cseresznye	25-én
Leves saláták	10.	Piros lencsék	25-én
brokkoli	10.	Kolbász (felvágott)	28.
fokhagyma	10.	Vörös bab	29.
Káposzta	10.	bársonyvirág	30-án
cukkini	10.	barna és sárga lencse	30-án
Író	15-én	zöldbab (friss)	30-án
Földimogyoró (természetes)	15-én	Sárgarépa (nyers)	30-án
édeskömény	15-én	Csicseriborsó	30-án
uborka	15-én	Mandarinok	30-án
gyömbér	15-én	Mandulatej	30-án
Fölözött joghurt	15-én	Tej (sovány)	30-án
Gomba	15-én	Tejtermékek	30-án
savanyú káposzta	15-én	nektarin	30-án
spárga	15-én	őszibarack	30-án
tofu	15-én	retek	30-án
Citrom	15-én	paradicsom	30-án
Hagyma	15-én

Glyx diéta: így eszel a GI szerint

31–49 GI-vel rendelkező élelmiszerek:

Étel	GI	Étel	GI
szójatej	31	Főzőbanán	40
alma	35	Kókusztej	40
articsóka	35	pumpernickel	40
körte	35	Teljes kiőrlésű rozskenyér	40
Füge (szárított)	35	vörös bab	40
kókuszdió	35	Paradicsom szósz	40
torma	35	Teljes kiőrlésű kenyér	40
Narancs	35	Teljes kiőrlésű tészta	40
Quinoa	35	szőlő	40
Napraforgómag	35	Tönköly (teljes kiőrlésű)	45
Paradicsomlé	35	Gyümölcs fagylalt	45
Teljes tej	35	Répalé	45
Vadrizs	35	spagetti	45
Almalé (természetesen zavaros)	40	laktóz	46
Konzervált lencsék	40	Ananászlé	48
Borsó (friss)	40	sült bab	48
mogyoróvaj	40	bulgur	48
Füge (friss)	40	zabkása	49
zabpehely	40

Veszély: A legmagasabb GI-értékű ételek közé tartoznak az üdítők, például a kóla vagy a limonádé (70), a gnocchi (70), a csokoládé (70), a ketchup (80), a kukoricapehely (85), a méz (90) és a sült krumpli (95).

Már tudtam? A cukor ebben a 11 ételben rejtőzik!

A GI valóban segíthet a fogyásban?

Vitatott, hogy a glikémiás index megfigyelése önmagában az étrendben valóban fogyáshoz vezet-e. Végül is a legfontosabb az elfogyasztott ételek mennyisége és ezáltal a benne lévő szénhidrátok mennyisége. Ezért a GI értékként kissé irritáló lehet. Ezenkívül gyakran szerepet játszik, akár az ételt főzik, akár nyersen fogyasztják: Főtt a GI lehet nagyobb mennyiségben. Az egyes ételek egymással való kombinációja szintén befolyásolhatja a glikémiás indexet. Tehát nem szabad csak az alacsony GI-vel rendelkező ételeket tartalmazó táblázatra támaszkodni, ha fogyni szeretne, hanem mindig nézze meg a tápanyag-megoszlást.

A BMI kalkulátor megmondja, hogy a testsúlya a normál tartományban van-e:

Számítsa ki a BMI-t

Személyes BMI:

Kiváló! A BMI kalkulátor szerint ideális súlya van. Ez azt jelenti, hogy nem kell aggódnia a fogyás vagy a hízás miatt. Ideális az aktuális testsúly megtartásához, mert a BMI ideális. Különösen a nők gyakran túl kritikusak önmagukkal szemben. Olvassa el 9 tippünket, hogy valóban megtanulják szeretni a testét!

A BMI-kalkulátor szerint Ön alulsúlyos. A BMI túl alacsony, és ezt nem szabad félvállról venni. Tudnia kell azonban, hogy a növekedési fázisban lévő nők vagy lányok BMI-je nem számítható megbízhatóan. Ez kb. 19 éves korig érvényes. Ha azonban már nem a növekedési szakaszban van, akkor feltétlenül át kell gondolnia étrendjét, és meg kell próbálnia hízni. A legjobb, ha háziorvosa ellenőrzi a testsúlyát.

A BMI kalkulátor szerint túlsúlyos. Sajnos a BMI túl magas, a magasságod és az életkorod alapján. Mielőtt bármilyen intézkedést megtenne, először meg kell fontolnia, hogy valóban aggódnia kell-e. A megnövekedett BMI nem mindig az elhízás egyértelmű jele. Bizonyos esetekben a BMI túl magasnak is megjeleníthető, ha normál testsúlyú. Az biztos, hogy a legjobb, ha a háziorvosa a lehető leghamarabb ellenőrzi a testsúlyát. Itt talál tippeket az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, még kis költségvetés mellett is.

Áttekintés

Alsúlyú
Normál súlyú
Elhízottság
Elhízás (elhízás)
hatalmas elhízás (elhízás)

Számítsa ki a BMI-t

Személyes BMI:

Áttekintés

Alsúlyú
Normál súlyú
Elhízottság
Elhízás (elhízás)
hatalmas elhízás (elhízás)

Szerepet játszik-e Önnek a glikémiás index vagy sem? Mondjon egy megjegyzést.