Spice n Cherry Chessecake - Métis konyha
Főzőblogom, olyan receptekkel, mint amilyen vagyok: innen, máshonnan. mindkettő egyszerre
2006. szeptember 21., csütörtök
Spice'n Cherry sakktorta
Azt mondtam magamban, amikor otthagytam az iskolát (sic!): "Gyere, ma este, úgy eszünk, mint a csirkék, nincs blog, Prison Break és aludj !".
Ezenkívül erőt kell szereznem holnapra, arra a napra, amikor előhozzuk a festékdobozokat az osztályban. (kb.)
De.
De eszembe jutott, hogy Reinefeuille szombaton nyaralni ment, és hogy a desszert receptje már korábban is tetszett neki. És én nem tudok ellenállni, ha Reinefeuille receptet kér tőlem!
Tehát itt van!
Felismeri (vagy nem!), Ez a Spice'n Toffee kistestvére, amelyet a Kiki n ° 12 számára készítettek. A kedvemre két tojást eltávolítottam ! (tehát 7 helyett 5, tudom, ez még mindig sok, de kevesebb nem lehetséges!).
Ezúttal mandulás sütiket használtam az alaphoz, még mindig a nagy sós vajjal. A fűszerek kevésbé érezték magukat, mint az előzőben, de elismerem, hogy csökkentettem az összegeket, attól félve, hogy nem tetszenek vendégeim. Nekem (még) hiányzott a gyömbér!
A meggyem nem volt "tipikus", mint Mitsuko szederje, de (észrevehette, ha kicsit megnézte a coulis feltétemet!), Igen.!
Kissé tippes, miután a Bombbay Sapphire koktélom és egy tetves pohár Clairet (a keverékek) után sok halkan és nagy derűvel csiszoltam a tortámat. Boldog voltam!
. aztán azt mondtam magamnak (egyszer józanul a sok felszívott kalóriának köszönhetően): "Püré, a jó frankettnek korlátai vannak, Vero ! És te tálaltad a sajtokat anélkül, hogy a tányérokat is megváltoztattad volna !")
Nos, remélem, Audrey és az embere amúgy is visszatérnek enni egy nap (Audrey, ígérem, soha többé nem teszek orr alá a régi büdös kalendrákat !)
Ah, és elfelejtettem: Kihasználtam ennek a megerősített bloggernek a jelenlétét, hogy teszteljem vadonatúj szifonomat ! (ejtsd: saïffonne!)
". és hogyan csináljam? Hányszor rázom? Mindent a hűtőbe teszek? Fejjel felfelé vagy lefelé? És hogyan nyomjam meg?" (röviden, rosszabb, mint a gyerekek.)