Spirulina és adagolás Milyen adagolás és hányszor naponta
Szembesülve a spirulina táplálkozási potenciáljával és egészségügyi előnyeivel, érdemes bevennie és kihasználni a tulajdonságait.
Csak te habozol, mert nem tudod, hogyan kell csinálni.
Derítsük ki együtt, hogyan kell fogyasztani a spirulinát.
A "nyers" spirulina bizonyos népek táplálékaként
Olyan távoli helyeken, mint Csád partjai, Afrikában a spirulina, dihe formájában, a lakosság étrendjének szerves része.
Madagaszkáron, mint Burkina Fasóban, összetételének gazdagsága miatt az alultápláltság következményei ellen küzdve adják hozzá a gyermekek ételeihez.
Nálunk nem nyers formában található meg, hanem étrend-kiegészítőként, amelyet egyes fogyasztók étrendjükben használnak, különösen:
- egy kis fehérjetartalom a napi makrókban (kb. 5 g, semmi transzcendens)
- érdekes bioaktív B12-vitamin-forrás: néhány vegán nem habozik kiegészíteni étrendjét spirulinával, mert ez az egyetlen olyan élelmiszer, amely jó arányban tartalmazza a B12-vitamint, és nem állati eredetű (óvakodjon a tantárgyaktól, vita tárgyát képezi)
- részesülhetnek a spirulina energetikai előnyeiből (a lazaság elleni küzdelem gyógymódjaként), mindig érdekes a sportolók számára (az intenzív edzés utáni fáradtság megelőzése érdekében egyes sportolók a fizikai felkészülés szakaszában szedik a spirulinát)
Milyen formában fogyaszthatjuk a spirulinát ?
Ez az étrend-kiegészítő kereskedelmi forgalomban kapható minden formában: por vagy mikrogranulátum, pehely, kapszula/tabletta és akár folyékony is.
A spirulina por vagy mikrogranulátum fogyasztásához hígíthatja természetes lében, vagy lenyelheti egy pohár vízzel.
Akik jobban kedvelik a gallyat vagy a gally spirulinát, azoknak kétségtelenül örülni fog salátára vagy joghurtba szórva kóstolni (inkább figyelmeztetlek, az íze nem szenzációs).
Azok, akik nem támogatják ennek a kék-zöld algának a jellegzetes illatát, valószínűleg kapszulában vagy tablettában részesítik előnyben, megkönnyítve ezzel a lenyelést.
Bármelyik formát is választja, kerülje a főzést, mivel ez az étrend-kiegészítő hővel elveszíti tápanyagainak nagy részét.
Például íme 4 spirulina-alapú receptötlet, amelyek segítenek fogyasztani !
Lássuk most a spirulina-kiegészítők egyes formáinak sajátosságait, és ha ezek befolyásolhatják a szuperalgaink táplálkozási hozzájárulásának/előnyeinek minőségét.
1. Spirulina por
Zacskóban vagy üvegedényben tartósítva a porított spirulina praktikusabbá válik a használatához képest.