Sport szénhidrátok - mely cukrok a sportoló Doctissimo számára

A cukor a test üzemanyaga! A sportolók számára nem kérdés, hogy hibát követnek el ezzel az elengedhetetlen étellel. Mivel tartalékainak felhalmozása lehetővé teszi a visszaesés elkerülését! Lassan vagy gyorsan, a Doctissimo elárulja, mely cukrokat kell fogyasztania és mikor, hogy legyen a tetején !

mely

A sportoló étrendjében a cukrok kulcsszerepet játszanak.

Energiatartalék a lassú cukroknak köszönhetően

A legtöbb csapatsporthoz hasonlóan a futball is nagyon magas kalóriakiadással jár, mert a testtől megszakító energia-bevitelt (sprinteket) igényel, pihenőidővel tarkítva. A komplex szénhidrátok fogyasztása ezért elengedhetetlen az energiatartalék fenntartásához. Minél fontosabbak, annál jobb lesz az energia felszabadulás. Így a mérkőzés előtti utolsó étkezésnek (amelyet 3-4 órával azelőtt kell bevenni) a lassan felszabaduló szénhidrátokra kell összpontosítania, például a tészta, rizs, kenyér vagy burgonya tartalmára. Összességében ezeknek a komplex cukroknak a sportolók alapvető étrendjének körülbelül 60% -át kell kitenniük. Ezenkívül a mérkőzést vagy edzést követő étkezésnek tartalmaznia kell elegendő mennyiségű keményítőtartalmú ételt az erőfeszítés során megkezdett tartalékok helyreállításához.