Sporttáplálkozás a mindennapi életben - FORMÁBAN
Mit kell ennem, hogy fitt maradjak? Van-e értelme a sporttermékeknek? Ami számít a mindennapi táplálkozásban.
A táplálkozás témakörében Az általános célcsoport számára
Fogyasszon változatos étrendet
Fogyasszon minden ételcsoport ételeit - optimális arányban. A gyümölcs- és zöldségféléknek, valamint a teljes kiőrlésű termékeknek gyakrabban kell szerepelnie az étlapon, mint az olyan állati termékek, mint a hús, hal, tej és tojás.
A mottó a változatosság. Kiegyensúlyozott étrend mellett még a luxuscikkeket is, például csokoládét vagy zsíros rágcsálnivalókat, mérsékelten "engedélyezik". Az étkezési piramisok jó útmutatást nyújtanak a kiválasztáshoz és az adagok méretéhez. Választhat a DGE háromdimenziós piramisa és a BZfE táplálkozási piramisa között.
A szezonban inkább a gyümölcsöket és zöldségeket részesítse előnyben
A frissen betakarított eper nemcsak jobb ízű júniusban, mint télen halvány gyümölcsös társa; általában másodlagos fitokémiai anyagokban is gazdag. Ezek jót tesznek az egészségének. Figyeljen a regionális termékekre; ezek többnyire szezonális áruk. És: Az ökológiai gazdálkodásból származó gyümölcsök és zöldségek, amelyek felismerhetőek az ökológiai tömítéssel, átlagosan lényegesen kevésbé szennyezettek peszticidekkel és egyéb szennyező anyagokkal.
Gyakran teljes kiőrlésű fehér kenyér helyett
Szerezz rengeteg rostot! Ezek elsősorban teljes kiőrlésű termékekben, gyümölcsökben és zöldségekben (például hüvelyesek) találhatók.
Az étkezési rostok hosszabb ideig töltenek fel, és szinte kalóriamentesek. Biztosítják, hogy a tápanyagok lassabban szívódjanak fel a vérben; ez azt jelenti, hogy a vércukorszint kevésbé van kitéve ingadozásoknak. Az emésztési problémák megelőzése érdekében csak közvetlenül edzés előtt kell visszatartani.
Jobb, jó minőségű növényi olajok, mint az állati zsírok
Nem minden zsír egyforma. Kiváló minőségű növényi olajok (pl. Olíva-, repce- vagy napraforgóolaj) és halak gazdag zsírsavakban, amelyekre a szervezetnek szüksége van a sejtek működéséhez, vagy amelyek az immunrendszer bizonyos hírvivő anyagainak (pl. Gyulladáscsökkentők) alapját képezik.
A hidrogénezett növényi zsírokat viszont feltételezik, hogy károsak az egészségre. Például megtalálhatók bizonyos típusú margarinban, sütikben és fagylaltokban. Az állati zsírokkal, például zsíros húsban és kolbásztermékekben, szintén óvatosság szükséges. Ezek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Igyon eleget
Legalább 2–2,5 liter folyadék optimális a test elegendő vízellátásához. Az optimális szomjoltók 1: 3 arányú gyümölcslé, ásványvíz, valamint cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcs tea.