Sporttáplálkozás

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2001.10.10., 02:00 órakor

sporttáplálkozás

A magas szintű sportolók általában személyre szabott étrendet tartanak, az edzettségtől, a versenyektől, de az ízlésüktől és a környezetüktől függően. Mindig részesülnek dietetikus és sportorvos tanácsaiból.

Nem ez a helyzet az amatőr sportolókkal, akik néha rosszul vannak tájékozódva, és azt gondolják, hogy azzal az ürüggyel, hogy sportolnak, immunisak minden táplálkozási csúszásra. Ami nem következmény nélküli az egészségükre.

Táplálkozási hibák és következményeik

Sok sportoló strukturálatlan étrendet folytat az edzésprogramok miatt, általában ebédidőben vagy este. Ami szükségszerűen falatozáshoz vezet.

Az energiasáv csapda

Ezek a rágcsálnivalók, amelyeket a szivattyúzástól való félelem vagy a felépülés miatt szednek, leggyakrabban cukros és zsíros termékeken alapulnak, például energiaszeleteken és táplálkozási egyensúlyhiány forrásain. Az energiasávok így annál könnyebben fogyaszthatók a sportolóknál, ha a felesleges vitamin-dúsítás miatt diétás képük van, túl sok egyszerű glikémiás indexű szénhidrátot és lipideket tartalmaznak. Az étkezés előtt felszívódva csökkentik az étvágyat a gabonafélék (amelyek komplex szénhidrátokat biztosítanak), zöldségek és gyümölcsök, valamint a kalciumkvóta szempontjából nélkülözhetetlen tejtermékek kárára.