Stiftung Warentest Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek a vegánok számára - WELT
Ezek az étrend-kiegészítők elengedhetetlenek a vegánok számára
A B12-vitamin-készítmények nélkülözhetetlenek a vegánok számára - és a Stiftung Warentest által megvizsgált drogériák, gyógyszertárak és az Internet összes terméke is megfelelő. A "Test" magazin összesen 15 étrend-kiegészítőt tesztelt vegetáriánusok és vegánok számára. Közülük tíz alkalmas, napi kilenc cent és egy euró közé kerülnek.
A tesztelők hét B12-vitamin készítményt és nyolc kombinált terméket vizsgáltak, amelyek a B12 mellett más tápanyagokat is tartalmaznak, amikor arra kérdezték őket, hogy biztonságosan és megbízhatóan adagolták-e őket. Eszerint mind a hét B12-kiegészítő alkalmas, a kombinált termékekkel három van. Öt kombinált termék nem túl alkalmas, mert a tápértékadatok helytelenek, vagy nincs német címkéjük.
A "teszt" szerint azonban a kombinált termékek nem szükségesek sem a vegetáriánusok, sem a vegánok számára. A vegetáriánusoknak egyáltalán nincs szükség étrend-kiegészítőkre, de a B12-vitamin "nélkülözhetetlen" a vegánok számára. A B12 szinte kizárólag állati eredetű élelmiszerekben fordul elő, és részt vesz a sejtek osztódásában és a vérképzésben.
A német táplálkozási társaság a magas táplálkozási igényeik miatt tanácsot ad terhes nőknek, szoptató nőknek, gyermekeknek és serdülőknek a vegán étrend ellen.
Hogyan kell az új élelmiszereknek megvédeni az állatokat és a környezetet?
Ebben a New York-i étteremben már kissé homályos. De nem azért, mert a szakácsnak van mit elrejteni. A különlegesség neve Ahimi. Vagy jobb: tonhal, amely nem tonhal, de íze olyan, mint a tonhal.