Sült csirke rizs Une Plume a konyhában főzés sült rizs
Utolsó frissítés dátuma: 2019.02.09. 51 megjegyzés
Ezt a bejegyzést legutóbb 2019. szeptember 2-án frissítettük
Ez sült csirkerizs finom és könnyen elkészíthető, mivel az összes hozzávalót csak egy nagy edénybe teszi a sütőbe, és máris indulhat! A gyerekeim imádták, és én is meglepetésemre! Valóban egy kicsit féltem, hogy a rizs túl puha és ragacsos lesz, vagy éppen ellenkezőleg, túl kemény, és a csirke nem kellően megfőtt. De egyáltalán nem, ez a sütőben sütő rizs tökéletes! A rizs puha, de nem ragacsos, a csirke megfelelően főtt, gyengéd és ízletes.
A kis trükk az, hogy a hagymát rövid ideig főzzük a fokhagymával és a vajjal, mielőtt hozzáadnánk a rizst, a folyadékot és a csirkét, így a rizs illatos és kiváló ízű.!
Innen vannak látogatóim Saint-Martin jelenleg itthon volt a tegnapi ebédjük szeretettel elkészítve:-) csak bókokat kaptam!
A rizst fólia nélkül is megfőztem (kifogytam), és az is remekül sikerült!
Hozzávalók 6 fő számára
- 6 bőr nélküli csirkecomb
- 1 apróra vágott hagyma
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- 2 evőkanál olívaolaj (vagy 30 g vaj)