Sült kelkáposzta csokoládé recept; Cukkini

Úgy tűnik, hogy az egyik huncut tavaszon megyünk keresztül kívánatos. Különösen napsütéses tél után pedig az a termelő, akitől a legtöbb zöldségemet vásárolom, elmondta, hogy jó másfél hónappal lemaradt tavaszi szüretétől.

Tehát annak ellenére, amit a naptár mond - és annak ellenére, hogy szomjas vagyok a friss borsóra - úgy döntök, hogy tisztelem az évad valóságát, és Utolsó tánc téli zöldségek.

És amit nemrég igazán felfedeztem, az az kelkáposzta.

Szeretem a keresztes kereszteket, mindenfélét, de ezt beszéltem legkevésbé folyékonyan. Imádom anyám töltött káposztájában és a töltött Poitevin hogy átnéztem a The French Market Cookbook-ban, de ezen túl elismerem, hogy kissé kiszáradtam.

---