Sült paprika saláta tökkel

Főmenü

  • itthon
  • Módszer
  • Termékek
  • receptek
    • Hasznos tanácsok
    • Alapvető receptek
    • élelmiszerek
    • levesek
    • Tömítések
    • Előételek/saláták
    • desszertek
  • Parancs
  • tanúvallomások
  • Gyakori kérdések
  • Tanácsadó
  • áru

Belépés

Bibliográfiai források

hírlevél

A receptet "ellopták" a bátyámtól, fogyasztható előételként vagy köretként grillen, steaken.

sült

Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom! Tipp: készítsen dupla adagot, másnap nagyon finom.

összetevők:

2 közepes cukkini (vagy cukkini)

2 paprika vagy paprika

2 fokhagymagerezd (opcionális, nem kötelező; én használom)

0,5 - 1 teáskanál balzsamecet (lehetőleg csak azért, hogy képet adjunk a savanyú ízről, a paprika édessége megmaradjon)

1-2 evőkanál extra szűz olívaolaj

néhány szál zöld petrezselyem - a receptben nincs petrezselyem, adok hozzá egy extra C-vitamint

Az elkészítés módja:

Vágjuk a cukkinit 1 cm vastag szeletekre (én hosszában vágom őket).

Grill paprikát és cukkinit. Miután kihűlt, vágja kockákra a cukkinit és a paprikát.

Finoman vágja fel a fokhagymát.

Mindent összekeverünk, sóval ízesítjük (csak a szójaszósz hozzáadása után sós). Most adjon hozzá apróra vágott zöld petrezselymet, ha frissességet szeretne.