Sült pulyka sárgarépamártásban

Sült pulyka sárgarépamártásban nagyszerű egy kiadós családi étkezéshez. A sárgarépamártás könnyen elkészíthető, és puhává varázsolja a pulykahúst, édes és aromás ízt kölcsönöz neki.

sült

A pulyka steak hozzávalói sárgarépamártásban:

1 kg pulykahús (comb vagy mell)

1 teáskanál paprikát

1 teáskanál szárított rozmaring

1 evőkanál balzsamecet

1 pohár víz vagy fehérbor

Hogyan készítsünk pulyka steaket sárgarépamártással:

Alaposan mossa meg a húst. Ha ládát választott, vágja ugyanolyan vékony darabokra. Ha pulykacombot választott, akkor könnyen nevelje őket különböző helyeken. Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. Tegye őket a reszelőre, vagy keverőben keverje át az olvasztott vajat egy serpenyőbe. Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát, hagyjuk puhára, adjunk hozzá céklát, rozmaringot, sót, balzsamecetet, zúzott fokhagymát, pohár vizet vagy bort. Hagyja még 5 percig a tűzön. Közben előmelegítjük a sütőt. Tegye a pulykahúst egy serpenyőbe, öntsön rá sárgarépamártást, és tegye a steaket a sütőbe 50-60 percre, 30 percre fordítva. Jó étvágyat!

sült

Hogy tetszett a cikk? Szavazás!