Sült rizs tojással és zöldségekkel

7 Kizárólag éhes zöldségekből készült ételek - nagyon lefogy

Ki mondja, hogy a nap minden fő étkezésének tartalmaznia kell húst? Táplálkozási szakemberek.

Egyedülálló karcsúsító húsgombók, mint Görögországban

Szeretjük a húsgombókat, és ez azért van, mert bármilyen körettel hozzáadódnak, és hidegen is fogyaszthatók.

Vegán és ízletes étel ebédre

Ebédnél olyan ételre van szükségünk, amely nagy lendületet ad az energiának, és ez napközben azért van.

A legfinomabb vegán húsgombóc - 5 perc alatt kész

Az idő sokunk számára annyira értékes lett, hogy a konyhai látogatások egyre ritkábbak.

Ha jártál indiai vagy kínai étteremben, és kíváncsi voltál, miért olyan jó a rizs, a válasz egyszerű: sült. Ma sült rizst ajánlunk tojással és zöldségekkel. Finom és könnyen elkészíthető.

összetevők:

- másfél csésze rizs;
- 2 tojás;
- 2 apróra vágott sárgarépa kis kockákra;
- 1 hagyma;
- 3-4 gerezd apróra vágott fokhagymát;
- egy kevés zúzott gyömbér (opcionális);
- 1 apróra vágott paprika;
- fagyasztott zöldborsó és bab, amennyit csak akar;
- olivaolaj;
- 1-2 evőkanál szójaszósz.
- petrezselyem;
- egy kis kurkuma a színhez (opcionális).

Az elkészítés módja:

1. Forraljuk fel az al dente rizst, és hagyjuk jól kihűlni. Lehűlés után keverje össze egy evőkanál olívaolajjal.

2. Tegye az olívaolajat egy serpenyőbe, és miután felmelegszik, adja hozzá a hagymát a sárgarépával, a gyömbérrel, a fokhagymával, a borsóval és a pirospaprikával. Hagyja főzni néhány percig. Adjunk hozzá fél teáskanál kurkuma.

3. Készítsen egyfajta lyukat a zöldségek közé, és dobja bele a jól felvert tojásokat, keverje össze, amíg kialakulni nem kezdenek, majd keverje össze az összes többi hozzávalóval.

4. Hozzáadjuk a rizst, és összekeverjük a zöldségekkel. Keverje folyamatosan, hogy ne tapadjon meg.

5. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál szójaszószt, attól függően, hogy tetszik. Sóra lehet, hogy már nincs szükség, mivel a szójaszósz meglehetősen sós.

---