Sült tök palacsinta - diétás receptek fotókkal

A cikk tartalma

Tetszik a klasszikus buja palacsinta, finom serpenyőben sült? Próbálja megváltoztatni a receptet és a sütési módot. Megtanulják, hogyan készítsenek sütőtök palacsintát a sütőben. Néhány feltárt főzési titok nemcsak a páratlan íz elérésében, hanem a lemez kalóriatartalmának csökkentésében is segít.

Hogyan készítsünk cukkini csirkét a sütőben

Mi a jó cukkini palacsinta a sütőben? Előkészítésükhöz minimális mennyiségű növényi olajra van szükség, ennek eredményeként kevésbé kalóriatartalmúak lesznek. A diétarajongók értékelni fogják ezt a cikket. A fő termék a cukkini vagy a cukkini. Ezen diétás zöldség alapján kiderül, hogy az étel finom ízű, nem fog szétesni. Ehhez a régi példányokat meg kell tisztítani egy kemény felülettől és magoktól. A cukkinit élelmiszer-feldolgozóval, húsdarálóval vagy reszelővel zúzzák össze.

Az ételt közvetlenül a főzés előtt kell kihagynia, akkor a víznek nem lesz ideje kijönni a zöldségekből. Az ízesítés javítása érdekében hagymát és fokhagymát gyakran tesznek a tesztbe, amikor cukkini palacsintát készítenek a sütőben. Ha egy gyermek mindenkivel megeszi ezt az ételt, akkor jobb csökkenteni a forró adalékanyagok mennyiségét túróval vagy sajttal helyettesítve. Ne felejtsük el a főtányéron a mártást. Hogy milyen lesz - fűszeres fokhagymával, fűszeres vagy gyengéd, a gazdától függ. Vegye figyelembe néhány érdekes, lépésről lépésre elkészített receptet.

fotókkal

Klasszikus sült palacsinta

A klasszikus cukkini palacsinta főzése a sütőben nagyon egyszerű. Tökéletes reggeli vagy snack lesz felnőtteknek és gyerekeknek. A sült, dús palacsinta jó tejszínnel, melegen és hidegen egyaránt. A liszt helyettesíthető búzadarával vagy zabbal, mivel ezeknek az összetevőknek kevés időt kell adni a duzzadásra...

Termékek a klasszikus recepthez:

  • fiatal kis sütőtök - 4-5 db;
  • tojás - 2-3 db;
  • alacsony zsírtartalmú kefir - 1 csésze;
  • szitált búza- vagy kukoricaliszt - 1 csésze munkalap nélkül;
  • hagyma - 1 közepes méretű fej;
  • növényi olaj;
  • só, őrölt bors, apróra vágott zöldek.

  1. Őrölje le a hagymát, a hámozott cukkinit finom reszelőn, vagy használjon konyhai felszerelést.
  2. Adjunk hozzá tojást, kefirt, fűszereket és gyógynövényeket, alaposan keverjük össze.
  3. Fokozatosan adjon hozzá lisztet, zabot vagy búzadarát, figyelje a duzzanatot. A tészta ne legyen nagyon folyékony. Só.
  4. A sütőnek ez idő alatt ideje legyen felmelegedni 180-190 C-ra. Fedje le a tepsit pergamenpapírral, amelyet növényi olajjal zsíroztak meg. Kenje meg a tésztát kanállal, szükség esetén vágja le a formát. Az átlagos sütési idő 18-25 perc. Szükség esetén a sütés megfordítható.

sült

Tökét a sütőben

A vallási kánont követő embereknek receptre lesz szükségük a sovány, de kielégítő tökös palacsinta főzéséhez. A hús, a kolbász helyettesíthető gombával, amelynek magas a tápértéke.

  • közepes cukkini - 2-3 db;
  • hagyma - 1 fej;
  • friss gomba (gomba) - 300 g;
  • közepes sárgarépa - 1 db;
  • fokhagyma - 2 kölyök;
  • liszt - 200-300 g;
  • só bors.

  1. Válogassa, tisztítsa, öblítse le és készítse el a belőlük apróra vágott étrendet.
  2. A cukkiniben, ha szükséges, távolítsa el a magot és hámozza meg. Őröljük hagymával, sárgarépával, fokhagymával.
  3. Kombináljuk az apróra vágott gombát, a növényi masszát, adjunk hozzá borsot, sót.
  4. Öntsük a lisztet, jól keverjük össze.
  5. Meleg tepsire (pergamenre) helyezze az asztalt egy kanállal körkörösen, és kb. 25-27 percig sütje átlagos fűtési hőmérsékleten.

diétás

Diétás palacsinták sütése

A diéta tartása nem jelenti az éhezést. A menü elkészítésekor ne felejtsen el sült zöldségpalacsintát túró hozzáadásával feltüntetni.

  • cukkini - 1 kg;
  • liszt - 250-300 g;
  • tehénsajt 0 vagy 1% - 200 g zsírtartalommal;
  • kis sárgarépa - 1 db;
  • tojás - 2 db;
  • alacsony zsírtartalmú kefir - 100-120 g;
  • lomb;
  • növényi olaj;
  • só.

  1. Kefirt adva őröljük meg a sajtot tojással és sóval.
  2. A hámozott cukkinit és magokat apró kockákra vágva, vagy használjon durva reszelőt, például a sárgarépát.
  3. Kombinálja a zöldségeket, a tojáskeveréket túróval, liszttel, apróra vágott zöldekkel és jól keverje össze, hogy vastag viszkózus masszát kapjon.
  4. Melegítsük fel a pergamennel előkészített tepsit, és helyezzünk rá alacsony köröket. A sütés 190-200 ° C hőmérsékleten körülbelül 20-23 percet vesz igénybe.

receptek

A zöldséges palacsinta egyszerű és egyben ízletes étel, amelyet nem kell serpenyőben megsütni, de sütőben meg lehet sütni. Az összetevők cseréjének különböző lehetőségei érdekes eredményeket adnak. Ha a tepsire fektetés után palacsintát szórunk reszelt sajttal, akkor aranybarna kérget kaphatunk, és a kenyér figyelemre méltóan összetörik. Tudjon meg többet ezekről és más titkokról, ha megnéz egy válogatott kulináris történetet.