Sült zöldségek - recept képpel

1.Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra

sült

2.Mossuk meg, ecsettel és felezzük meg a burgonyát. Kenje meg 4 evőkanál olívaolajjal és ízesítse sóval. 25 percig sütőben sütjük.

3.Hámozzuk meg a fokhagymát. Mossa meg és pengesse meg a petrezselymet és a bazsalikomot. Pürésítse a leveleket a napraforgóolajjal és a fokhagymával.

4.Keverje össze a majonézt és a krémet, majd keverje bele a gyógynövényolaj felét. Fűszerezzük sóval és citromlével.

5.Mossa meg a paprikát, a cukkinit és a paradicsomot. Vágja a paprikát hosszában 1,5 cm széles csíkokra, a cukkinit pedig 2 cm széles szeletekre. Felezd meg a paradicsomot és távolítsd el a szárakat. Óvatosan szárazra dörzsölje a gombákat.

6.Keverjünk hozzá 6 evőkanál olívaolajat a fokhagymás gyógynövény olajba, ízesítsük 1 teáskanál sóval és 1/2 teáskanál borssal. Fordítson bele minden zöldséget.

7.25 perc sütés után adjuk hozzá a zöldségeket a burgonyához, csorgassuk le a paradicsomot olívaolajjal. Állítsa a sütőt 200 ° -ra, és süssön mindent további 15 percig.

8.Öntsük a fokhagymakrémet kis tálakba, és tegyük egy tányér közepére. Rendezzen körülötte zöldségeket.