Súlykontroll 7 módszer az adagok és kalóriák levágására Psychomedia
Az adagok nagysága az utóbbi években sokat nőtt, akár éttermekben, akár otthon, ami nagyban hozzájárult az elhízás kialakulásához.

Ezenkívül, ellentétben azzal, amit gondolni lehet, a klasszikus főzési receptek gyakran több kalóriát tartalmaznak, mint néhány évtizedes múltra visszatekintő verzióik - állítja Brian Wansink, az Annals of Internal. .
Az adagméretek és az azokban lévő kalóriák ellenőrzése a súlykontroll egyik legfontosabb stratégiája. Íme néhány javaslat, amelyet a WebMD webhely gyűjtött össze annak megvalósítása érdekében.
1- Adjon hozzá egészséges "extrákat" a receptekhez
A gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények arányának növelése az ételekben természetesen csökkenti az egy adagban lévő kalóriákat, miközben javítja a tápértéket. Ez a szokásváltozás mind a fogyás, mind az általános egészségi állapot szempontjából fontos.
"Próbáljon beépíteni egy gyümölcsöt vagy zöldséget minden elkészített receptbe" - tanácsolja Jackie Newgent, séf és a Big Green Cookbook szerzője. "Ha például spenótot ad a lazanjához, hozzáad egy ízletes alapanyagot, amely segít csökkenteni a gazdagabb alapanyagok mennyiségét." A gyógynövények, amelyek receptjeiben általában megkétszerezhetők, ugyanazt a szerepet játszhatják - jegyzi meg.