SUPERFOOD GOJI BERRIES - tények, hatások és fogyasztási tippek
Goji TÉNYEK PLUSZ termékismeretek és ÍZ
A goji bogyó, más néven wolfberry vagy közönséges wolfberry, Ázsiából származik, Kína a fő termelő. A goji bogyók több mint 6000 éve szerves részét képezik a hagyományos kínai orvoslásnak, és elsősorban az életenergiát hivatottak megerősíteni. A rendkívül magas mennyiségű egészséges tápanyag a goji bogyót a világ egyik legegészségesebb ételévé teszi. A korallvörös Goji bogyó gyümölcsös, fanyar ízű, főleg szárazon kínálják.
A goji bogyók sok EGÉSZSÉGES létfontosságú anyagot tartalmaznak
A kis méret ellenére a goji bogyók átlag feletti számban tartalmaznak létfontosságú anyagokat, például 19 aminosavat, 21 nyomelemet, például szelént vagy cinket, valamint betainokat, cyperonokat és karotinoidokat, valamint esszenciális zsírsavakat, vasat, rézet, magnéziumot és még sok mást. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a goji bogyó védi sejtjeinket, és így pozitívan befolyásolja az öregedési folyamatot. Ezenkívül a goji bogyók megvédik az immunrendszert, erősítik a vesénket és a májat, valamint segítenek a stressz okozta kimerültségben, cukorbetegségben, magas vérnyomásban, szívbetegségben vagy szemproblémákban. Csaknem 20 gramm fedezi az összes fontos vitamin napi szükségletét, és megduplázza a mennyiséget, akár a napi vasigény felét is.
A goji bogyók méregtelenítenek és fontosak idegrendszerünk számára
A 42% -os cukortartalom 31% -a fontos poliszacharid, amely erősíti immunrendszerünket és aktívan küzd a rákos sejtekkel és vírusokkal. Ezenkívül a poliszacharidok előnyös energiaforrást jelentenek a hasznos bélbaktériumok számára. Tehát a goji bogyók biztosítják a jó bélflóra, emésztést és a tápanyagok optimális felszívódását. Továbbá a goji bogyók ideálisak a méregtelenítéshez, mivel a poliszacharidok felgyorsítják az anyagcsere-maradványok eltávolítását. A bőséges fitonutriensek, antioxidánsok és karotinoidok, mint például a lutein vagy a zeaxanthin, fontosak a látásunk és az idegrendszerünk szempontjából. Segítenek krónikus gyulladásban is.
Ügyeljen a goji bogyókra
Óvatosan kell eljárni a véralvadást gátló gyógyszerek szedésekor. Ez kölcsönhatásokhoz vezethet, a goji bogyók pedig fokozhatják a hatást.
Goji bogyók ELŐKÉSZÍTÉSI TIPP
A goji bogyókat sokféleképpen lehet fogyasztani, frissen, szárítva, por vagy gyümölcslé formájában kaphatók. Például a szárított bogyók remekül ízlik snackként, de müzli, chia puding vagy saláta öntetként is. A goji bogyók lekvárként vagy turmixként is finomak.