Supertoinette könnyű hal curry recept

Thai konyha, könnyű változat közvetlenül otthon !

Könnyű recept Gazdaságos Teljes idő: 30 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 20 perc

Hozzávalók

Recept a 4 ember

500 g fehér hal (szürke tőkehal) 240 g sima joghurt, azaz 2100 g sárga hagyma vagy 1 20 g dehidratált zöldségleves 10 g napraforgóolaj 5 g friss koriander 3 g őrölt gyömbér

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. A húsleveskockákat hígítsuk fel 50 cl forrásban lévő vízben.
2. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Nyomja meg a citromot. Vágja a halat nagy kockákra.
3. Párolt serpenyőben melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a hagymát és a gyömbért, és pár percig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Hozzáadjuk a curry pasztát és a húslevest, összekeverjük és 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a joghurtot és a halat, főzzük még 5 percig.
4. Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk fel a koriandert.
5. Adja hozzá a koriandert és a citromlevet a pirítós serpenyőbe. Állítsa be az ízesítőt (só, bors) és azonnal tálalja.

---