Supertoinette zsidó csirkemáj darált recept

Előételként szolgálva ez a zsidó stílusú csirke daráló lehetővé teszi számunkra, hogy megváltoztassuk szokásainkat.

supertoinette

    Könnyű recept Gazdasági teljes idő: 25 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 15 perc

Hozzávalók

Recept a 10 fő

    30 g szőlőmagolaj 200 g sárga hagyma (2) 275 g csirkemáj 25 g konyak 2,50 g finom só 0,70 g frissen őrölt bors 0,50 g kapros szárított 150 g tojás

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

  1. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le hideg víz alatt, aprítsuk apró kockákra. Vágja le a csirkemájt. Egy serpenyőben fedje le a tojásokat vízzel, forralja fel.
  2. 10 percig főzzük a tojásokat, hámozzuk meg őket. Közepes serpenyőben melegítsük az olajat mérsékelt lángon, és a hagymát 5 percig pirítsuk.
  3. A serpenyőben, amint a hagyma megbarnult, hozzáadjuk a csirkemájat, és rendszeresen kevergetve kb. 8 percig főzzük, majd hozzáadjuk a konyakot.
  4. A serpenyőben, adjunk hozzá sót, borsot, kaprot, keverjük össze.
  5. Egy robotban, amely képes felaprítani, hozzáadjuk a serpenyő tartalmát, a darabokra vágott tojásokat. Szelet. Kóstolja meg, állítsa be az ízesítést.
  6. Tálalhatja őket melegen vagy hidegen, nagyon kellemes egy büfében, vagy előételként szolgálhat fel egy kis könnyű mártással.