SUSHIYA sansaro sushi; finom japán konyha Münchenben
A japán konyha az egyik legkifinomultabb és legegészségesebb a világon.
A japán ételek és a japán kultúra kiváló minőségű értelmezését kínáljuk. ”
nálunk lehet közelebb kerülni a japán minőséghez.
Mert a jó ételeknek nemcsak feltölteniük kell, hanem elégedetté is tenniük.
Különleges élvezet
A sushi étteremben 2007 óta a sushi a hangsúly, olyan minőségben, amelyet Japánon kívül ritkán találunk. Kiváló minőségű alapanyagokat használunk, a lehető legtöbb organikusat - és mindenekelőtt képzett japán szakácsokat. Mert a legjobb sushit nemcsak a friss hal jellemzi, hanem a megfelelő rizs és az összes többi összetevő használata is. A sushi és a sashimi mellett a sansaro étterem menüje a meleg konyha válogatott specialitásait is kínálja, lényegesen többet, mint általában egy japán sushi étteremben.
Menü
A japán konyhára és különösen a sushi-ra teljesen más minőségi előírások vonatkoznak, mint bármi másról, amit nyugaton ismerünk: Míg a japánok jövedelmük körülbelül 25% -át fektetik élelmiszerekbe és élelmiszerekbe, addig csak körülbelül 8% -ot költenek Németországba. Igyekszünk a magas müncheni minőséget méltányos áron ügyfeleink rendelkezésére bocsátani. Számunkra ez nemcsak a finom ételekről szól, hanem a lenyűgöző, mély japán kultúráról is. Egyébként: italmenüünk В összehasonlíthatatlan választékot tartalmaz érdekes italokból, amelyek a japán kultúra összetettségét és mélységét teszik élvezetessé szájban. Mindenekelőtt próbálja ki a japán szaké választékot, a csodálatosan aromás rizsbort.
A kézbesítési szolgáltatáshoz
Ebéd menü letöltése
Töltse le az esti menüt
Az elvihető kártya felülvizsgálata folyamatban van - kérjük, használja az online portált
Töltse le az italokat
vélemények
Állandó minőség - a szaklapok 2007 óta, a mai napig többször is díjazták!
5 csillagot kiáltó hely! Mindenkinek itt kellett volna lennie, aki valami jó sushiból gondolkodik!
Forrás: В Michi B., YELP Elite 2016
Legjobb müncheni étterem a német YELP Top 100-ból
- Kiváló sushi, remek légkörben? Tokióban és itt érhető el. (…) Minden itt van, a minőség, a szolgáltatás és a hangulat
Forrás: Ares B., YELP
Legjobb müncheni étterem a német YELP Top 100-ból
• Az italok választéka is kiváló. A jól felszerelt borlap és a szakék igen nagy választéka nem teszi könnyűvé a döntést
Forrás: Ines H., YELP Elite 16
A legjobb müncheni étterem a német YELP Top 100-ból
„Finom japán konyha és a város legjobb sushi-ja. A minőség, a szolgáltatás és a légkör mindig öröm
Forrás: Suvadee, Tripadvisor
Kiválósági tanúsítvány 2015 és 2016 a Tripadvisoron
• Sushi a szabadban egy nyári napon a szabad ég alatt - Münchenben sehol sem lehet ilyet csinálni, mint Sansaro-ban. Nagyszerű!
Forrás: PRINZ Top Guide München 2011
Prince Top Guide 2011
Az ár-teljesítmény arány és a mélyen nyugodt légkör Sansaróban az Amalienpassage-ben senki sem utánozhatja győztesünket.
Forrás: В PRINZ Top Guide München 2013, 1. helyezett japán éttermek
Prince Top Guide 2013
Olyan jól elhelyezett, hogy egyetlen este alatt csak töredékét lehet megfulladni és megízlelni a bár és a konyha kínálatát.
Forrás: München 2014-től származik, Gastrostar
München 2014-re megy
• A SUSHIYA sansaro valószínűleg a legpihentetőbb, kiváló minőségű japán étterem Münchenben. És megfizethető maradt
Forrás: München 2011-től származik, Gastrostar
München kijön 2011-ben
Münchenben sok sushi étterem található. Nehéz megmondani, hol ízlik a legjobban. Gyakran a rizstekercsek minősége is nagyon napfüggő. Eddig még soha nem csalódtunk a SUSHIYA sansaro-ban
Forrás: Süddeutsche Zeitung
hírek
Kakushi sushi
Kakushi sushi - ismersz "rejtett sushit"? Körülbelül 390 évvel ezelőtt Ikeda Mitsumasa, Bizen-Okayama (Japán déli részén fekvő tengerparti város) jól ismert daimyeЌje ...
Halloween 2020 Bentes doboz sansaróban
A halloween-ot Japánban is ünneplik, és ebben az évben a Sansaróban spontán módon úgy döntöttünk, hogy csatlakozunk az ünnepléshez. Ezzel a ...
22 órakor kijárási tilalom - vak aktivizmus
Hozzászólás Alexander Reinelt, a SUSHIYA GmbH alapítójának és ügyvezető igazgatójának jelenlegi helyzetéhez A vendéglátóipar számos intézkedést támogatott az elmúlt hónapokban - a ...
Nekrológ Willy Strakerjahn számára
Az Amalienpassage ezen a nyáron súlyos veszteséget szenvedett. Friedrich Wilhelm Klemens - akit Willynek hívnak - Strakerjahn, az Amalienpassage egyik első lakástulajdonosa, ...
foglalás
A japán konyha nagyon felkészülésigényes. Ezért arra kérjük Önt, hogy időben (1-2 nap) foglaljon előre online eszközünk segítségével!
Ha spontán kérdése van arról, hogy van-e még hely rövid időn belül, kérjük lépjen kapcsolatba velünk
+49 (0) 89 - 2880 8442. (vCard)
Minden foglalás csak a mi feltételeink alapján történik. Íme néhány foglalási tipp »
Elvitel
Az előrendelések elővételéhez kérjük, használja az online áruházunkat a kézbesítési szolgáltatáshoz vagy a telefonszámhoz
+49 (0) 89-2880 8484 .
Amalienstrasse 89
Az Amalienpassage közepén
80799 München
Jelenlegi nyitva tartás Restaurant sansaro
Jelenleg nem nyílik meg újra ebédidőben (amikor eljön az ideje, itt és a Facebookon van)
Az étterem nyitva tartása jelenleg kedd-szombat 17.30–22.00 (készpénz/utolsó megrendelés 9 óra előtt)
Impressions - nézze meg most új videónkat!
ÉTTEREM
Valószínűleg minden országban az ételek színét úgy kell tartani, hogy harmonizáljon az ételek színével és a szoba falával. Mindenesetre biztos, hogy az étvágy a felére csökken, ha japán ételeket fogyasztanak világos helyen, fehér edényeken.
Junichiro Tanizaki (1886-1965) árnyékának dicsérete "japán Ã" esztétika tervezete
Ételeinkhez hasonlóan éttermünk a japán építészet hiteles értelmezése: tiszta vonalak, fény és árnyék, meleg fa tónusok. Nagyobb csoportok hosszú asztalnál vacsorázhatnak, vagy beszélgethetnek más vendégekkel; tatami helyeken rizsszalmaszőnyegekre lehet ülni, mint Japánban. A fapadló és a hangulatos világítás koncepciója hívogató melegséggel zárja le a szoba japán tisztaságát. A különféle ülőhelyek részleteit itt találja.
A „sansaro” elnevezés japánul „Háromút-elágazást” jelent. Az egyik első szakácsunk, Ken Sugawara azért merült fel a név ötletével, mert az ösvények az Amalienstrasse-tól (Adalbertstrasse) az éttermünkig. és Turkenstr. kereszt. Sokféle embert várnak és szeretettel meghívnak, hogy élvezzék a finom japán ételeket egy légköri légkörben. A sanzarónak olyan helynek kell lennie, ahol az emberek összefoghatnak, és kommunikáció zajlik.
TERASZ
A folyó szakadatlanul folyik, a víz azonban soha nem ugyanaz. Ahol az áramlatok találkoznak, a víz felszínén habbuborékok jelennek meg, amelyek eltűnnek, míg mások felemelkednek helyette. Egyik sem állandó. Ugyanez a helyzet az emberekkel és lakásaikkal ezen a világon: minden folyamatosan változik.
A Kamo no Chomei 1212-től származó „HЕЌjЕЌki“ a Kamakura-korszak egyik legfontosabb szövege.
Tavasszal és ősszel láthatja a különböző japán juharokat csodálatos színjátékukkal. A teraszunk nyáron is nagyon népszerű hely. Ha jó az idő, akkor automatikusan biztosítunk egy helyet a teraszon a 20:30 előtt történt foglalásokhoz. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a helyszínen lévő csapatnak időnként rövid időn belül meg kell hoznia az időjárási döntést, és hogy legkésőbb 22.30-kor a szomszédaink figyelmét figyelembe véve megtisztítjuk a teraszunkat. Kérjük, időnként vessen egy pillantást a foglalási tippjeinkre is.
SUSHI & FOOD
Úgy tűnik, hogy a sushi manapság minden sarkon van. De a sushi nem csak sushi, mert csak azok tudnak japán minőségben kínálni sushit, akik betartják néhány alapvető elvet.
Az összes hozzávaló kiválasztása, még a legkisebb alapanyagok elkészítése is, a rizstől a felhasznált halig és a hozzá illő szójaszószhoz - minden összeáll, minden nagyobb odafigyelést igényel, mint azt a vendég el tudja képzelni. De ha az eredmény tetszik neki, a szendvicsek elégedetté teszik, akkor törekvéseink célja megvalósult! Fókuszunk a japán sushi olyan minőségben, amelyet sajnos ritkán találunk Japánon kívül. A klasszikus sushi variánsokat és összetevőket mindaddig értelmezzük, amíg a minőség és a finom koordináció révén hitelesen betarthatjuk az íz és az élvezet elveit.
Útmutatások
A sansaro étterem (japánul: „háromirányú kereszteződés”) a müncheni Amalienpassage közepén található, ahol a Turkenstrasse, az Amalienstraße és az Adalbertstrasse útjai találkoznak.
„München legpihentetőbb, csúcsminőségű japán étterme” (Gastrostar 2011, „München geht aus”) olyan hely, ahol sokféle embert várnak kellemes hangulatban, és nyugodt légkörben élvezhetik a finom japán ételeket: ez nem számít Legyen szó klasszikus japán nigiriről (Edomae sushi), annál több amerikai kaliforniai tekercsről vagy sushi mestereink egyedi sushi alkotásairól („extra tekercsek”) - nagy választékunkból az összes változatot a legmagasabb minőséggel biztosítjuk t és a lehető legtöbb organikus összetevőt. Egyébként japán tatami szőnyegekre is ülhet, ha akarja.
A legjobb, ha autóját a nyilvános mélygarázsban parkolja le  Türkenstr. 84., metróval menjen az „Universitett” állomásra, vagy kerékpározzon közvetlenül az LMU főépülete mögött. Megtalálhat minket az Amalienpassage közepén, a második udvarban. Hamarosan találkozunk a sansaróban!
Corona miatt természetesen pillanatnyilag minden más. Több rugalmasságot kérünk a helyszínen, és még több átfutási időt kérünk a foglalásokhoz, mivel kevesebb helyünk van.
ALAPVETŐ Jelenleg naponta nyitva tartunk: ebédre mindennap H-Szo 12-14h (vasárnap és munkaszüneti napokon délben zárva) és este naponta 18h-tól. Ha nem ezen a soron kívül nyitottunk meg, mindig naprakész értesítést talál a honlapunkon és főleg a Facebook-adatfolyamban (ezért kattintson ide a Tetszik nekem gombra, hogy tájékozódhasson).
Az utolsó megrendelést általában délben 14 órakor és este 10 órakor fogadjuk el.
Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy a nyitvatartási időnket is az ügyfelek áramlásához kell igazítanunk: néha, amikor sok minden történik, az utolsó megrendeléseket valamivel később megtehetjük, miután megkérdeztük a konyhai csapatot. Viszont előfordulhat, hogy amikor ebédidőben vagy (általában vasárnap vagy hétfőn) este kevésbé elfoglalt, akkor valamivel korábban bezárunk, hogy csapatunk pihenhessen egy kicsit. Ha nagyon későn akar jönni, akkor tanácsos mindig előre hívni és kérdezni. Ha váratlanul bezárnak minket, mindig talál értesítést a honlapunkon és a Facebook oldalunkon.
Nyáron megnyitjuk teraszainkat, és ha jó az idő automatikusan tartalékolВ egy kinti hely neked is. Felhívjuk szíves figyelmét, hogy a terasz műveletét be kell fejeznünk, beleértve a rendbetételt minden helyszínen 11 óra előtt, ezért szomszédaink ellenszolgáltatása nélkül 22.30-kor készpénzt kell fizetnünk, és el kell kezdenünk a terasz megtisztítását.
Este éttermünk (kivéve Valentin-napot, szilvesztert vagy különleges eseményeket) határozottan legkésőbb 23 órakor bezár, mivel betartjuk az összes munkaidőtörvényt, és megérdemelt estét szeretnénk adni munkatársainknak. .