Süss teljes kiőrlésű kenyeret liszt nélkül - ez így működik

A zabpehely, a mag, a mag és a dió teljes ereje teljes kiőrlésű kenyérben van, liszt nélkül. Lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan sütik az egészséges izmos embert - élesztő nélkül:

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Liszt és élesztő nélküli kenyér? Igen, működik! És nagyon finom íze is van! A teljes kiőrlésű kenyeret chia magok kötik meg. Amíg a tészta pihen, elég idejük van megduzzadni. A kókuszolaj és a méz további tartást és ízt biztosít. A klasszikus kenyér ízletes alternatívája, nemcsak alacsony szénhidráttartalmú rajongók számára.

Teljes kiőrlésű kenyér liszt nélkül - a kenyér összetevői:

• 150 g zabpehely
• 100 g egész lenmag
• 80 g napraforgómag
• 80 g tökmag
• 40 g apróra vágott mandula
• 2 teáskanál chia mag
• 3 teáskanál kókuszolaj
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál méz
• 350 ml vizet

Teljes kiőrlésű kenyér liszt nélkül - ilyen egyszerű:

1. Keverje össze az összes megadott összetevőt.
2. Fedje le a tésztát konyharuhával, és hagyja állni néhány órán át, lehetőleg egy éjszakán át, hűvös helyen.
3. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-os felső/alsó hőfokra. Egy kenyérsütőt kibélelünk sütőpapírral, és a szilárd tésztát erősen nyomja bele.
4. Süssük a kenyeret a serpenyőben 20 percig. Ezután vegye ki a formából és további 40 percig sütje. Vágás előtt hagyja jól lehűlni.

Extra tipp: Liszt nélküli teljes kiőrlésű kenyér összetevői ízlés szerint változtathatók. Mandula helyett mogyoróval vagy dióval is jó ízű. A mézet rizssziruppal vagy agave-sziruppal helyettesítheti.

---