Süssön egészséges kezeli magát; Északi Sólymok
Néha szeretne adni a lovának egy kis valamit, például csemegét. Remek cikket talál a takarmánydicséretről a ló suttogásánál. Számos receptet találhat erre az interneten, de sajnos sok olyan nagyon egészségtelen összetevőt is tartalmaz, mint a cukor, melasz, búza, fehér liszt ... Ezért csak egyetlen összetevőre korlátozódom, amelyet a lovak használhatnak: zabpehely!
A zabpehely hidrotermikusan emészthető zabszemek, ezeket a ló könnyen emésztheti és energiával látja el. Ezt figyelembe kell vennie a napi adagban, és ennek megfelelően csökkentenie kell a takarmányt, miután etette a csemegéket. A csemegéket elvben természetesen csak kíméletesen és célzottan szabad felhasználni.
A zabpehely a csemegék alapja, majd tetszés szerint kibővíti az összetevőkkel. Ehhez mindig szükség van valamilyen folyadékra víz, gyümölcslé, pürésített gyümölcs vagy zöldség vagy valami hasonló formában. Ezt összekeverjük a zabpehellyel, hogy nagyon szilárd, száraz tészta legyen, erre egy villa a legjobb, hogy ne minden tapadjon az ujjaihoz.
Ha a tészta még mindig folyós, adhatunk hozzá további zabpelyhet. Ha túl száraz lesz, akkor még egy kis folyadék hozzáadható. Nagyon fontos, hogy a lehető legszárazabb és keményebb tésztát készítsük, csak így biztosíthatjuk, hogy a kezek teljesen megszáradjanak és ne penészesedjenek olyan gyorsan.
Az összetevőket néhány percig össze kell gyúrni, így a zabpehely feloldódik, és minden egyesül, így könnyen képlékeny tésztát kapunk.
Könnyű félreérteni a mennyiségeket, ezért mindig azt javaslom, hogy néhány hozzávalóval kezdjük, több tészta nagyon gyorsan elkészül. Banánpürével és megfelelő mennyiségű zabpehellyel egy egész tálca csemegét kaphat!
Annak érdekében, hogy a csemegék szép formába kerüljenek, például felgöngyölíthetők, vagy valami hasonló, a legjobb, ha újra és újra kissé nedvesítik a kezüket. Így a tészta nem ragad olyan szorosan.
Kipróbáltam öt mintareceptet, amelyek megmutatják, hogy milyen változatos zabpelyhes ételeket lehet készíteni:
Banán tekercs
A banánt villával pépesítsük, és a zabpehellyel nagyon kemény tésztává keverjük. Alakítsa kis tekercsekbe, és tegye a tepsire.
Alma tallér
A zabpelyhes cukrozatlan almaszószot nagyon kemény tésztává dolgozza fel. Kis gömböket gördítsen ki, és törje össze a lapon, hogy lapos tallérokat képezzenek.
Sárgarépa golyó
A cukrozatlan sárgarépalevet keverje össze a zabpehellyel, és formálja a tésztát kis golyókká.
Gyógynövény sarkai
A lehető legkevésbé apróra vágott (szárított) gyógynövényeket keverje össze zabpehellyel, és egy kevés főzött tea segítségével szilárd, száraz tésztává dolgozza fel. Formázzon négyzeteket a tepsire, és sütés előtt gondosan ossza át őket egy kés hátával átlósan.
Repülésgátló
Keverje össze a préselt fokhagymagerezdeket a zabpelyhekkel, és egy korty almaecettel dolgozza fel a tészta kialakítását. Alakítsa hosszúkás rudakká a Bach-lapon, és sütés előtt egy késsel vágjon enyhe rovátkát, hogy később szét lehessen szakadni.
A példák azt mutatják, hogy a képzeletnek szinte nincsenek korlátai. Az egyetlen fontos dolog, hogy egészséges összetevőket használjon, amelyek alkalmasak a lóra! Egyéb lehetőségek: almalé, céklalé, pürésített sárgarépa vagy babarépa ....
Ha nem talál cukrozatlan termékeket, érdemes megnézni a biotermékeket. Mivel valóban nincs szükség nagy mennyiségre, a többletköltségeket el kell fogadni.
Az ételeket a sütőben 100 fokon 1-2 órán át szárítják, ne legyenek túlságosan barnák, hanem teljesen szárazak és kemények legyenek. Ezután hagytam kihűlni, és még 24 órán át hagytam levegőn száradni.
A csemegék szárazon tárolhatók 3-5 napig, a hőmérséklettől és a felhasznált összetevőktől függően. Nagyon fontos, kérjük, csak teljesen száraz és kemény finomságokat etessen!
Ily módon az egészséges csemegék sokféle összetevőből készülhetnek, a ló ízének és igényeinek megfelelően.
A lenmag kezelésére egy másik remek receptet talál a Kéttónusúnál.
Remek ajándékötlet a házi csemegék mellett egy sütőkeverék lócsemegéhez! A Nordfalben üzletben megtalálja, hogyan töltse ki szépen, valamint megfelelő recepteket.