Sütés nélküli sütemények süteményekhez és süteményekhez La cuisine d; Adeline

Receptet keres az egyszerű és gyors cukrozáshoz sütés nélkül? Ez a recept az Ön számára készült! Évente használom az elzászi bredele nevű karácsonyi sütik díszítésére. Tényleg tökéletes, mert gyorsan szárad, de nem túlságosan. Röviden, van sok ideje díszíteni őket, de nem kell küzdenie a szárítással.

Láttam, hogy egyes esetekben ajánlatos a tojásfehérjét felverni (a citromlével), majd hozzáadni a porcukrot. Minden az elérni kívánt textúrától és a készítendő dekorációtól függ. A megkönnyebbülés nélküli díszeknél nem lesz szükség a fehérek megverésére (én soha nem).

Látom, hogy a "megőrzés" lépéssel jössz: a királyi jegesedés nem fogyaszt jól, mivel friss, nyers tojásból készül. Ha nem mindent használ, használja fel a nap 24 órán belül.

---