Sütni majonézt más K; chenthemen fórum
2005.08.22. Óta tag
351 hozzászólás (ø0.06/nap)
Helló kedves CKler!
Tudom, hogy szombat este van, de még mindig remélem, hogy gyorsan tudsz segíteni!
Tegnap este volt egy szép kis bulim! Ehhez készítettem többek között egy tésztasalátát, sonkát, sajtot, majonézt!
Ebből a tésztasalátából azonban sok minden maradt, és nem akarom eldobni.
Szóval az az ötletem támadt, hogy utána adjak hozzá tojást, és mindent rakott formában süssek meg.
Barátom most azt állítja, hogy a sült majonéz káros az egészségre!
Igaz ez?
Gyorsan kérje segítségét, különben mást kell készítenem holnap délre!
2005. március 21. óta tagja
8.787 hozzászólás (ø1.53/nap)
egy orosz barát gratinálja a filét zsemlemorzsa és a majonéz keverékével, és még mindig él:)
Tag: 2006.12.03
1.324 hozzászólás (ø0.25/nap)
2003. október 31. óta tagja
7,171 hozzászólás (ø1.15/nap)
a majonéz hevítve lebomlik, mert a sárgája koagulál, majd pelyhesedik.
2005.08.22. Óta tag
351 hozzászólás (ø0.06/nap)
Én is úgy gondolom! Csak nem akarom, hogy bárki is rosszul legyen az ételeimtől.
A nővérem jön kislányával, akit még mindig szoptatnak! Semmi, amit a kicsi
Kiütés, vagy amit tudok, megkapja!
Elkészítené a rakottat így?
2005. január 20. óta tagja
365 hozzászólás (ø0.06/nap)
2005.08.22. Óta tag
351 hozzászólás (ø0.06/nap)
Úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ha rosszul megy, akkor jó, ha nem, akkor a biomalomba kerül!
2004. július 3. óta tagja
19 382 hozzászólás (ø 3,23/nap)
mondd el, hogy volt.
Szörnyűnek képzelem, de ez nem jelent semmit.
A séf nem puffasztott vatta!
Lisa
Tag: 2005.09.11
25 265 hozzászólás (ø4.59/nap)
miután a gyorskeresés több mint 50 receptet kiköpött, amelyek valahogyan [URL = https: //www.chefkoch.de/rezept-suche.php? search term = Hollandaise + topped] hollandaise gratin [/ URL],
a majonéznek és a hollandnak végső soron bizonyos alapkapcsolata van.
2005.08.22. Óta tag
351 hozzászólás (ø0.06/nap)
Nos, ma kipróbáltam!
Nagyon szkeptikus, hogy mindent reggelre tettem a sütőbe, és azt kell mondanom,
Magam is meglepődtem az eredményen! Szerettük!
A húgom, aki általában NAGYON kritikus és érzékeny, szintén nagyon élvezte!
A barátom (az egészségre ártalmas miatt) különösen nagy adagot evett.
De volt valami más is !
Nagyon örülök, hogy tegnap nem a malomba dobtam a \ "rakott \" -t, hanem egyszerűen megcsináltam
próbáltam. Mert teljesen utálom eldobni az ételt!
Köszönöm a hozzászólásokat, nagyon sokat segítettél nekem!
2004. július 3. óta tagja
19 382 hozzászólás (ø 3,23/nap)
Nem hiszem, hogy úgyis megpróbálom.
A séf nem puffasztott vatta!
Lisa
2005. január 29. óta tagja
52 hozzászólás (ø0.01/nap)
Az egyetlen dolog, amit elképzelni tudok, ami ártalmas lehet az egészségre, az, ha a rakott (vagy általában a majonéz) megsül, és nem teljesen felmelegszik, és esetleg később felmelegítik és megeszik. Ez gyomorpanaszokhoz vezethet (vagy rosszabb).